芝士彩椒土豆球
来源：美味食谱馆 2.54W
拉丝，软糯，脆香，
用料
| 土豆 | 4个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 芝士碎 | 少许 |
| 彩椒 | 半个 |
| 糯米粉 | 1碗 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 盐 | 少许 |
芝士彩椒土豆球的做法
土豆蒸熟倒成泥
![芝士彩椒土豆球的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芝士彩椒土豆球的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
彩椒切碎
![芝士彩椒土豆球的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芝士彩椒土豆球的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
除芝士外，所有材料放一起搅拌
![芝士彩椒土豆球的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芝士彩椒土豆球的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
有些粘手，操作时抹油
![芝士彩椒土豆球的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芝士彩椒土豆球的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
准备芝士碎，包入土豆泥中
![芝士彩椒土豆球的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "芝士彩椒土豆球的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
油锅炸，我只用一碗油，还没淹没过球球，所以要注意翻面
![芝士彩椒土豆球的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "芝士彩椒土豆球的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
焦黄即可，不怎么吸油，剩下多半碗油
![芝士彩椒土豆球的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "芝士彩椒土豆球的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
拉丝软糯，彩椒增加了脆感
![芝士彩椒土豆球的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "芝士彩椒土豆球的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
芝士碎不用太多，否则炸的时候容易漏出来
糯米粉的量根据吸水性增加，揉成比汤圆面软一些即可，太少容易散
