芝士土豆虾球
来源：美味食谱馆 1.72W
在一个公众号看到的作品，刚好老公最近想吃芝士类的东西，就动手做起来了
用料
| 土豆 | 3个 |
| 虾 | 12只 |
| 面包糠 | 120克 |
| 盐 | 3克 |
| 芝士 | 3片 |
| 淀粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 黑胡椒粉 | 3克 |
芝士土豆虾球的做法
虾去虾线，剥壳，留虾尾，然后➕盐和胡椒腌制一会(可加料酒)
取一份土豆泥，铺开。放上四分之一片芝士，再把虾放入（虾尾留在外面），然后包起来
包好后，表面裹上淀粉，然后裹鸡蛋，再裹面包糠
油烧热，大概筷子下去会很快起小气泡就行，然后把虾球放进去炸，用中小火，看到表面呈金黄色即可
小贴士
这道菜，记得要趁热吃哦！还有小心会爆浆
