吮指美味 芝士排骨

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吮指美味  芝士排骨的做法步骤图

当芝士撞上了肉肉,就有了这道非常容易让人产生罪恶感的芝士排骨😉 很复合的口感,咸、甜、辣、香,爱上它绝对是最正确的选择😅🤣🤣

用料  

肋排 750克
洋葱 1/4个
苹果 1/2个
大蒜 4瓣
韩国辣酱 1汤匙
生抽 2汤匙
蜂蜜 1汤匙
味淋 1汤匙
马苏里拉芝士 适量

吮指美味 芝士排骨的做法  

  1. 为了更入味建议前一天腌制,排骨洗净,沥干水分

    吮指美味  芝士排骨的做法步骤图 第2张
  2. 准备好蒜、洋葱、苹果,全部放入破壁机或粉碎机中

    吮指美味  芝士排骨的做法步骤图 第3张
  3. 加入韩国辣酱

    吮指美味  芝士排骨的做法步骤图 第4张
  4. 生抽

    吮指美味  芝士排骨的做法步骤图 第5张
  5. 蜂蜜

    吮指美味  芝士排骨的做法步骤图 第6张
  6. 味淋

    吮指美味  芝士排骨的做法步骤图 第7张
  7. 搅打成泥状

    吮指美味  芝士排骨的做法步骤图 第8张
  8. 然后把肋排放入,拌匀,确保每块肋排都有腌到

    吮指美味  芝士排骨的做法步骤图 第9张
  9. 不粘锅里倒入适量油,排骨放入,一面煎焦黄后翻面再煎熟

    吮指美味  芝士排骨的做法步骤图 第10张
  10. 随后把盆里的腌料汁倒入不粘锅里,盖上锅盖,煮15分钟左右(中间可翻下面以防糊锅),到时拿筷子戳戳看,能轻松戳进去就是熟了

    吮指美味  芝士排骨的做法步骤图 第11张
  11. 烤盘(我用了个披萨盘)里铺上锡纸(铺锡纸是为了待会清洗方便),放入排骨和芝士,入烤箱,180度,几分钟时间(因为排骨是熟的所以只要烤到芝士融化就可以)

    吮指美味  芝士排骨的做法步骤图 第12张
  12. 完成

    吮指美味  芝士排骨的做法步骤图 第13张
  13. 完成

    吮指美味  芝士排骨的做法步骤图 第14张
  14. 完成

    吮指美味  芝士排骨的做法步骤图 第15张

小贴士

如果你觉得排骨还不是很熟,可以先把排骨放入烤箱烤一会后再放上芝士烤。
建议提前一晚腌哦,当天腌不怎么入味的啦。

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