焦糖布丁 - 牛奶布丁 - 布丁做法

12-30 想吃蛋挞了所以替代品用料牛奶自带勺子9勺白砂糖很少一点点鸡蛋2个牛奶鸡蛋布丁（烤箱）的做法1.没有奶油没有牛奶认养一头牛脱脂奶粉替代放了自带勺子9平勺奶粉+预计200ml凉白开水搅匀2.两个鸡蛋打进牛奶里放入白糖继续...

03-25 这个成品口感跟市售的那种加了胶的老酸奶无限接近，如果当初不叫它老酸奶，直接叫酸奶布丁是不是会更好一点？我超爱这种布丁口感，所以这个是我家夏天解暑的保留单品^_^重要分割线(=^･^=)(=^･^=)(=^･^=)(=^･^=)(=^･^=)看到小伙伴...

焦糖烤布蕾详细制作讲解

01-05 法式烤布蕾，一道用料简单却风魔全球的经典甜点。只要将容器改为西餐常用的草帽盘，再以五颜六色的水果装饰，华丽变身为高大上的盘饰甜点，完全不输米其林餐厅出品噢。虽然用料与制作方法都很简单，但还是有不少细节需要注意，才...

中西碰撞——丝滑豆腐双层布丁

03-22 国外素食者最爱豆腐，但中国确是人人都吃豆腐。南豆腐北豆腐，老豆腐嫩豆腐，煎豆腐炖豆腐，麻婆豆腐家常豆腐。中国人吃豆腐多是作为伴着正餐的小菜，最多是作为早餐可能是甜味。没有吃豆腐传统的洋人用豆腐的方法有时候会让传...

水果牛奶布丁（多口味，超简单）

12-12 水果牛奶布丁是一个好看又好吃的小甜品，香甜嫩滑，入口即化，做法也很简单，只需要买一些水果（芒果，草莓，奇异果等），牛奶，吉利丁（凝固作用）就可以。做布丁时用到的吉利丁或白凉粉比较多，也可以用其他的粉比如豌豆粉，鱼胶粉啥的，主要是起...

芒果慕斯布丁杯

12-24 夏天来了，台农芒果的季节也来了，做点应季的小甜品吃吃吧！简单快手还好吃哦！记录一下配方。用料纯牛奶60克吉利丁片3克细砂糖30克淡奶油100克芒果果泥或果茸150克装饰用奶油适量芒果泥或百香果酱适量其他你喜欢的水果适量...

超级简单懒人！芒果牛奶冻

12-12 疫情自制甜品封闭在家快双满月了好惨啊！！！冰箱里掏出两包18年生产的吉利丁粉，还好，过期两年，不干不净吃了没病。一包粉10g，去掉一些结块的，也可以冻起250ml牛奶，完美！吃完没有拉肚子等现象，中国人体质还是很杠的哈哈。用料牛奶25...

雪碧布丁（戚风蛋糕版）

03-21 这款戚风版雪碧布丁，并不是在戚风蛋糕上加镜面的做法哦，而是把一个6寸戚风撕成大块大块的泡在雪碧吉利丁液里，凝结了超好吃哟，用料6寸原味戚风蛋糕1个雪碧（非冰冻）500g吉利丁片4片凉白开30g雪碧布丁（戚风蛋糕版）的做法把吉利...

红豆抹茶椰浆兔子杯(琼脂凉粉版)

01-07 这个配方可以做6杯兔子大小是6连小号版本用料基底层------即食糖红豆200克(可以少一点，反正铺满底层即可)抹茶粉5克琼脂条5克(水：琼脂=100:1)水500ml(这个比例做6杯会有多)兔子部分------白凉粉30克椰浆50ml水250ml定型...

兔子奶冻（椰奶冻）

12-31 兔子模具是小号的：135*132*35mm这个配方可以做12个左右⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️直接冷冻40—60分钟，很好脱模用料牛奶250ml椰浆250ml吉利丁片5片白砂糖50克兔子奶冻（椰奶冻）的做法将牛奶和椰浆混合倒入锅中加热，再加入白砂糖，中小火煮...

西米露奶茶和冰粉布丁

02-24 封闭管理在家，翻出来快过期的小西米还有吉利丁粉，正好家里有牛奶红茶，天气转热，吃点清爽滑嫩的下午茶，又被自愈了。用料西米糖水红糖20克白糖（可以换成红糖）20克水800克小西米40克奶茶水1000克红茶15克（根据个人口味和茶味调...

芒果布丁（养乐多撞奶）

03-15 用料芒果（小台农芒）6个吉利丁片10克凉白开5克养乐多1瓶芒果布丁（养乐多撞奶）的做法先将芒果切成小丁状（去皮去核），吉利丁片放入凉水中泡（泡两分钟左右，跑到皱皱巴巴的样子）切好的芒果放入榨汁机，再加1瓶养乐多（喜欢甜的可以再放一...

不需要烤箱，低卡豆乳布丁，低脂小甜品，好吃哭了～

02-24 用料黄豆3/10冰粉粉40克白砂糖100克不需要烤箱，低卡豆乳布丁，低脂小甜品，好吃哭了～的做法1、黄豆洗干净，放入破壁杯中2、加入冰粉粉和白砂糖，按到豆乳布丁档3、开始制作4、做好之后放入喜欢的模具中就可以啦小贴士模具家里...

低脂快手抹茶盘挞布丁挞

12-21 不喜甜，喜欢抹茶味浓一点总共7个的量（2个纸杯，5个蛋挞模具）刚烤完拿出来中间鼓了好久，超美丽，可是我在弄面包，没顾得上拍照，呜呜仅自用，不专业用料以下为挞皮黄油45克糖粉/白糖25克鸡蛋1个低筋面粉145克抹茶粉5克以下为布丁液...

‘10分钟’香草咖啡双层布丁🍮|无奶油

12-24 从零开始只需10分钟。-这款香草布丁，拥有奶油般稠密和光滑的质地，味道浓郁，有层次。从准备开始不超过10分钟，把所有的东西放在一起煮1分钟，倒进你最喜欢的杯子里冷藏就可以了。-有咖啡和杏仁的香味。我加了一层薄薄的咖啡（...

芒果布丁，颜值高还好吃！大人小孩都停不下嘴!

12-31 又到了吃芒果的季节，怎么能不尝试芒果布丁呢！用料小芒果(或者大芒果1个)3个牛奶2瓶（共500ml）白凉粉1包白砂糖20克(根据需要增减)芒果布丁，颜值高还好吃！大人小孩都停不下嘴!的做法准备食材，芒果3个(或者大芒果1个),牛奶2个，白...

英式焗烤布丁丨30分钟轻松烤制，厨房小白也能学会！

03-03 不知不觉又到周五，小周末马上要来啦！你是要加班，还是已经开始计划如何享受假期的悠闲？不管怎样，都要对自己好一点哦！英式焗烤布丁来一份，让自己从上到下，从里到外都甜甜哒。生活的美好从现在开始！用料吐司片2片鸡蛋2个牛奶100m...

焦糖布丁烧（小美版）

02-24 用料焦糖白砂糖110克热水30克布丁蛋液约250克淡奶油200克牛奶500克白砂糖50克蛋糕鸡蛋（单个60克左右）3个白砂糖30克面粉50克玉米油40克牛奶35克柠檬汁8滴焦糖布丁烧（小美版）的做法在砂锅里放入糖，小火加热，不停搅拌（尽量选择...

好吃好看布丁

03-21 用料QQ糖1包开水或纯牛奶50ml好吃好看布丁的做法把QQ糖和牛奶隔水融化等2.3分钟，降温，在把融化后的QQ糖倒入器皿，铺上一层保鲜膜，放入冰箱里，等到凝固就可以了只需等待就OK了，想不想吃啊切开即可食用小贴士我是用橙子皮当器...

焦糖烤布丁➕快手双皮奶

12-13 孩子爱吃用料鸡蛋黄4个牛奶150g糖25克奶油180克双皮奶：蛋白4个牛奶500克糖30克焦糖烤布丁➕快手双皮奶的做法土鸡蛋用5个，普通蛋用4个，取蛋黄，加糖搅匀，淡奶油和牛奶倒入小奶锅，加热至边缘起小泡，关火，放置不烫手，45度以下，边倒...

无油低卡酸奶豆腐布丁

03-23 今晚的无意之作。一直都是做孩子爱吃的无油酸奶蛋糕，今晚突然想试试用黄豆粉替换低粉看是什么效果，然后就出来了一个布丁，口感觉得像是酥皮冰泉豆腐花，外面是酥的，里面嫩嫩滑滑，浓郁豆香，非常不错吃哇！用料鸡蛋4个酸奶一瓶200...

浓香滑零失败抹茶牛奶布丁

03-19 第一次做就口感perfect的香滑牛奶布丁～简单操作零失败～有详细步骤细节描述～其实最关键的应该就是牛奶液体与鱼胶粉的比例啦用料牛奶200ml鱼胶粉（罗拔臣）10ml抹茶粉/抹茶牛奶粉适量糖（可选）浓香滑零失败抹茶牛奶布丁的做法牛...

QQ糖布丁（无需吉利丁）

03-12 QQ凉凉的布丁,虽然刚刚过春天，但我已经快热死了🌚，刚好消暑用料水适量QQ糖一包（十颗左右）白砂糖据个人喜好果肉可加可不加QQ糖布丁（无需吉利丁）的做法将QQ糖倒出，并隔水融化。（嫌麻烦的可以用用微波炉或锅）加入水搅拌放入冰箱，...

無奶無油無糖的天然南瓜布丁

03-18 微博轉至@碧尼，放在這裡主要方便自己查閱～用料甜南瓜適量胡蘿蔔可選牛奶200ml雞蛋1個無奶無油無糖的天然南瓜布丁的做法南瓜和胡蘿蔔去皮切塊蒸好。加入牛奶&雞蛋料理機攪拌均勻。牛奶分開幾次加～⚠烤箱預熱～打勻，多打...

吉利丁片做芒果草莓布丁

03-04 双十二买的吉利丁片，老想着做布丁看看用料牛奶100克椰浆200克吉利丁片3片白砂糖适量芒果草莓适量吉利丁片做芒果草莓布丁的做法由于做的时候还没习惯边做边拍照，所以就只有文字步骤了。先取3片吉利丁片用冷水泡软牛奶椰...