饼 三文鱼泥鸡蛋饼 来源:美味食谱馆 2.92W 三文鱼和鳕鱼泥稍微有点腥味,宝宝不爱吃的时候,可以试着将它们做成小饼。 用料 鸡蛋 1个 三文鱼 一块 面粉 350克 黑芝麻 少许 橄榄油 适量 草莓苹果泥 适量 三文鱼泥鸡蛋饼的做法 先要用温水、面粉、鸡蛋搅拌成面泥,这个忘记拍照了,不能太稀太浓,伴着稍有粘稠就行了。里面可以加任意材料:任何肉泥、胡萝卜、蔬菜粒等,之前都要打成泥再加入。 大火加适量橄榄油,倒入适量面泥,左右晃动锅子,成圆形,调小火,煎到稍微变硬 加适量黑芝麻,左右晃动平底锅,然后翻面,注意火候 另一面煎好就可以出锅了,放入平盘凉一下 卷好切条,适合宝宝抓握 摆盘,可以按喜好,卷里加点果泥 三文鱼泥鸡蛋饼 鸡蛋 三文鱼 好吃