简单做炖羊肉
来源：美味食谱馆 2.48W
用料
| 羊腿肉，羊排 | 若干 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒 | 两个 |
| 姜片 | 适量 |
| 白糖或冰糖 | 适量 |
| 生抽 |
简单做炖羊肉的做法
羊肉洗净下锅飞水，也就是冷水下锅后，水开后关火
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清洗一遍
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材料
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下芝麻油爆姜，出香味把姜推旁边，下糖，糖变红色后下羊肉翻炒
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下生抽，也可以加点老抽上色
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煮开
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移入电砂锅炖两至三个小时，也可以用高压锅
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