纯素汉堡怎么做好吃，纯素汉堡家常做法

01-20 纯素也可以吃汉堡🍔噢，事先烤好汉堡胚，做好汉堡芯，很快就能做好一份快手早餐，搭配蔬菜沙拉和水果，蔬果豆谷齐全，营养满分✌️用料1、汉堡胚波兰种：全麦面粉（农家）150克水150克鲜酵母（干酵母）3克（1克）主面团：高筋面粉150克椰浆20克水45...

纯素:汉堡

03-07 用料素汉堡排食材：北豆腐1块土豆半个小胡萝卜2根藜麦适量魔芋粉2袋燕麦片适量鹰嘴豆适量意式香草叶少许盐少许胡椒少许姜末少许素汉堡胚食材：高筋面粉400g枫糖浆70g盐5g水240g天然酵母6g橄榄油40g芝麻少许枫糖浆少许纯...

纯素汉堡

10-16 纯素无蛋奶的汉堡，手揉也可以，新手适当预留20g水量，只需要到扩展阶段哦，没有汉堡模具的话，直接整圆以后放在烤盘上就可以啦！用料汉堡胚高筋面粉230克低筋面粉20克水170克干酵母3克糖20克盐3克油20克汉堡夹心生菜4片番茄2片...

素汉堡包

09-01 由于食肉导致身体不健康，避免要进出医院，所以买了一些素汉堡排，在家自制素汉堡包，味道不错，值得一试，水份可换成淡奶油30g+水100g面包更棉软，更容易出膜，口感一流用料中筋面粉200克水110克盐2克糖40克燕牌即发干酵母2、8克油1...

金针菇饼（纯素汉堡夹心）（无油素食）

04-03 用料金针菇盐克五香粉白面粉金针菇饼（纯素汉堡夹心）（无油素食）的做法金针菇半斤，洗净，切小段，放入干燥的炒锅，慢慢加热，等全部都熟了（不需要加水，自己能出水），取出放凉。将放凉的金针菇加入五香粉，盐，一勺半白面粉和成菜糊。电饼铛加...

素汉堡。

11-14 简单西餐，很美味。用料牛油果2个大蘑菇1个沙拉菜一包甜菜根1个全麦面包棍一个西红柿2个老豆腐一块素汉堡。的做法切好甜菜头准备好牛油果捣成泥切好彩椒甜菜头打成汁加热全麦面包逐渐放上料小贴士面包在大型超市能买到...

【纯素】汉堡肉饼（无五辛奶蛋）

08-11 用料齐善汉堡素肉碎（控油后）50克大豆蛋白素肉片（干）50克黑胡椒粉1克白胡椒粉0.8克【纯素】汉堡肉饼（无五辛奶蛋）的做法蛋白素肉片（干）提前泡发，使完全柔软无硬芯。可放冰箱泡发一夜，或小火煮半小时以上。泡发好的蛋白素肉，挤干水...

馒头纯素汉堡（无五辛奶蛋）

01-09 日式烧烤口味。因为买的汉堡面包添加剂太多、又不好吃，所以用自己做的馒头代替，结果很成功，感觉与日式烧烤口味更搭配。素肉饼用的是齐善的汉堡素排，淘宝的齐善旗舰店有卖。用料馒头1个齐善汉堡素排一～两片（一袋里四片，我一...

完美纯素食简餐搭配《纯素汉堡+烤红薯条》

06-30 时隔差不多1个月了，因为外出教学，所以每周纯素食谱暂时休息啦，不过从这周开始恢复啦，亲们不要着急哈，嘿嘿~~不过先祝大家新年快乐啦，2017年大家健健康康，幸福快乐！这几天一直在想，之前去过香港HOME餐厅和这次去上海教学时去的...

纯素黑豆汉堡

02-16 我并不是个汉堡爱好者，因为我基本不吃外售的肉糜、肉丸、肉饼之类的食物。而且汉堡的八字估计和我的不合，看着一个不大，没什么满足感，但吃完绝对又撑住，每次都这样Orz......宁可吃卷饼/三明治+半份沙拉了，这与热量无关，估计...

美味纯素甜菜根汉堡

01-30 在价格高的Brunch店吃到过一次素食汉堡，原来是甜菜根作为主料。其实本人也不是素食主义者，但是觉得美味就去搜了菜谱，复制了餐厅没事。想不到一次成功！本菜谱是搬运自CookRepublic网站，原版英文。我就来中文本土化一下～菜谱...

黑豆版纯素汉堡“肉”饼

10-05 接上个谱子～每百克黑豆（煮熟后）：18g蛋白质、8g脂肪、17g碳水化合物，偶尔替代肉肉也是可以的～用料洋葱1个橄榄油少许黑豆（熟）380克荞麦面粉25克盐5-6克黑胡椒粉2克（可以更多）甜椒粉3克（可以更多）蒜粉2克煎橄榄油10g-20g黑豆版纯素...

纯素全麦汉堡

06-14 用料高筋粉（山茶花）250克黑麦粉（王后T170）30克土红糖30克干酵母（法国燕子）3克海盐3克冰水160-170克椰子粉10克有机冷榨椰子油20克纯素全麦汉堡的做法除椰子油以外的所有食材放入厨师机，低速搅拌无干粉后，转高速打至面团8成筋；...

再来一份泡菜纯素汉堡

07-27 夏天，胃口不太好，试试酸酸辣辣的泡菜素汉堡！一定会让你吃了忘不掉。低脂肪和低碳水化合物的素食汉堡能让你胃口大开，又非常的健康。这些汉堡看着与肉食汉堡没有太大的区别，不过中间夹着的却是更加健康的蔬食，经过巧妙的烹饪...

甜菜根汉堡🍔（纯素无蛋奶）

04-08 汉堡胚根据leibaobao01的方子改成纯素版，甜菜根素肉饼来自健康源素-舌尖素食汉堡胚可以做12个5cm左右的素肉饼成品14个6cm左右用料汉堡胚高筋面粉250g杏仁粉（可省）20g细砂糖25g盐3g甜菜根汁或水150g干酵母3g植物油10g甜...

纯素鹰嘴豆贝果汉堡

02-16 纯素汉堡先大致写一下稍后详情补写用料自制姜黄贝果1个自制鹰嘴豆素排1块新疆茄酱膏25克纯素色拉酱25克生菜2片纯素鹰嘴豆贝果汉堡的做法按照顺序摆放就好啦！有新鲜番茄更好！...

【纯素】汉堡肉排（无五辛奶蛋）

11-23 食谱已改。注：加红心火龙果，仅仅为了颜色好看，可以不加。也可以用甜菜头上色，但我没有所以没用。用料大豆拉丝蛋白素肉干（什么形状都可以）20克干猴头菇20g（1个）红心火龙果3g小黄姜2g苹果醋3g日本烧酒3g味之素昆布粉0.8g黑胡椒...

纯素牛油果豆腐汉堡饼

12-25 简易版本的纯素牛油果豆腐汉堡饼，比较适合lightbrunch。菜谱的用量约是3人份。用料韧豆腐一块牛油果胡萝卜半个洋葱半个口蘑3个甜玉米粒适量罗勒牛至迷迭香面粉4大勺盐少量纯素牛油果豆腐汉堡饼的做法胡萝卜擦丝，蘑菇、...

纯素汉堡胚

03-16 亚麻籽泡水后会形成凝胶质地，类似蛋清。完全打碎则呈乳白色，质地粘稠，可用来代替鸡蛋牛奶。鲜酵母比干酵母更具风味，用量一般是干酵母的2～3倍（活性强的用2倍，活性弱的用3倍）。用料混合液亚麻籽14克盐3克糖40克水160克其他鲜酵...

无奶蛋的纯素菠萝包汉堡

06-19 用料纯素菠萝包一个西红柿一个小黄瓜一条生菜一片纯素火腿半个鹰嘴豆泥适量纯素蛋黄酱适量无奶蛋的纯素菠萝包汉堡的做法各种酱的方子如下鹰嘴豆泥，方法如下：黄豆豆乳：纯素蛋黄酱：/青菜洗净沥干水分，黄瓜，西红柿，纯素火腿切...

Vegan健康餐｜纯素汉堡排

05-26 这款纯素汉堡肉饼口感跟肉真的很像，而且藜麦的加入使口感很Q，一口咬下去就有惊喜，一改传统汉堡肉饼的高热量不健康，做法也很简单，可以每次多做一些冷冻起来，随吃随用，上班族的早餐也可以很精致哦～用料熟黑豆一罐熟藜麦3/4cup...

鸡蛋汉堡（纯素）

12-03 哈哈没错，这就是我自制的鸡蛋汉堡，因为这几天超市不太好买东西，所以用馒头代替了面包胚，大家做的时候还可以用面包胚，不要看这个卖相不是特别好，吃的时候口感完全没有受馒头的影响，完全很好吃哈哈哈！这里用了自制的白胡椒酱，下...

素汉堡

09-04 素汉堡馅我心心念要做很久了，本想买齐原料再做，结果又懒又急性子啊，等不及买回来就自己乱创意了。我做得偏中国味，你要是愿意试试也行哈。用料泡水12小时并煮熟的黑豆50克燕麦片20克黑芝麻10克胡萝卜0.3根洋葱3/1个黑白胡...

素夹汉堡

06-01 用料豆干3块鲜香菇6朵胡萝卜半根青椒一小段生菜叶1片姜2片桂皮1片香叶适量生抽、盐、冰糖适量素夹汉堡的做法豆干用手捏碎，锅里加水，放入桂皮、香叶、冰糖、姜、生抽煮10分钟左右，捞出备用。鲜香菇、青椒、胡萝卜切丁。...

低卡纯素豆腐饼汉堡

12-22 豆腐饼+枫糖葫萝卜+生西葫芦丝+酱炒蘑菇+素鹰嘴豆蛋黄酱+椰香汉堡胚组合还蛮nice的，家属吃了两天，豆腐饼是烤的热量很低，可以一次性多烤一些冻起来。用料豆腐饼2块（做法看⬇️）胡萝卜半根西葫芦半根蘑菇3个素鹰嘴豆酱20g海盐...