火锅 一定要吃的家庭火锅 来源:美味食谱馆 9.47K 在家熬一锅西虹柿锅底,自己调酱,和老公孩子吃的不亦乐乎,满足满足… 用料 羊肉片 500克 蘑菇类 200克 青菜类 200克 主食 面条、年糕、饼 一定要吃的家庭火锅的做法 锅底:自己熬出来,(油热放花椒、姜、西虹市切片、加番茄酱、少许糖、蚝油,酱油把西红柿汁炒出,倒沸水…中小火慢熬),味道慢慢炖出来了。没放过多调味料,无味精,少油,后面涮羊肉会有足够的油… 可以开始调小料,花生酱和榨菜是灵魂调料伴侣,根据自己喜好。喜欢辣的朋友可以重辣。 沸腾起来… 下菜。 装上自己喜欢的满满一碗,这次的豆腐泡肉酿是成功菜系,豆腐泡撕开塞肉泥,肉泥提前腌制放些葱,更美味。 平常要是不吃火锅,同样熬汤底方法可以煮一锅西红柿酸汤羊肉砂锅,上米饭,一口饭一口汤,也同样吃出幸福感。 家庭 火锅