孩子要求不一样的煎蛋🍳好吧“迷你小煎蛋”走起!
来源:美味食谱馆 1.79W
小孩子不爱吃鸡蛋,但还是想每周必须给她补充几个,为了营养全面,换着花样做。。。今天又是吃鸡蛋的日子,故意刁难要不一样的煎蛋🍳想躲过🥚那能行么,“迷你版小煎蛋”走起,两个鸡蛋都进肚了😂😂😂小孩子,真好糊弄,只不过做的小个头,直夸真好吃。。。
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 一点点 |
食用油 | 适量 |
孩子要求不一样的煎蛋🍳好吧“迷你小煎蛋”走起!的做法
分离蛋白和蛋黄。
蛋白里加入少许盐,打散。
用勺子撇去浮沫。
蛋黄打散备用。
电饼铛或平底锅预热刷油。
舀一勺蛋白放进电饼铛中。
再依次舀入一点蛋黄放到蛋白上。
煎至蛋白凝固即可。
太可爱了吧,怪不得孩子喜欢😍
一盘子煎蛋🍳
小贴士
无技巧无难度,吃的时候配点喜欢的酱。