戲食記--韓醬煎肉
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食肉雖鄙,怎奈嘴蠶……
用料
羊肉 | 200克 |
洋蔥 | 半個 |
蛋清 | 一個 |
大蒜 | 數瓣 |
孜然 | 適量 |
戲食記--韓醬煎肉的做法
羊肉切片,洋蔥切碎,蒜壓泥,加韓辣醬、蛋清調糊,醃製一夜。
微油煎熟,撒岩鹽,熄火撒孜然。
為了不毀壞減脂大計,捲了生菜以供撫胃。
食肉雖鄙,怎奈嘴蠶……
用料
羊肉 | 200克 |
洋蔥 | 半個 |
蛋清 | 一個 |
大蒜 | 數瓣 |
孜然 | 適量 |
戲食記--韓醬煎肉的做法
羊肉切片,洋蔥切碎,蒜壓泥,加韓辣醬、蛋清調糊,醃製一夜。
微油煎熟,撒岩鹽,熄火撒孜然。
為了不毀壞減脂大計,捲了生菜以供撫胃。