煎

戲食記--洋蔥豆渣煎

来源：美味食谱馆 2.18W
戲食記--洋蔥豆渣煎的做法步骤图

用料  

洋蔥 一個
黃豆 一碗
雞蛋 兩個
泡菜有機小胡蘿蔔 一個
小蔥 兩根

戲食記--洋蔥豆渣煎的做法  

  1. 黃豆浸泡一夜，豆漿機打漿，濾出豆渣，加入岩鹽、五香粉、雞蛋液打勻

    戲食記--洋蔥豆渣煎的做法步骤图 第2张

  2. 洋蔥切圈，平鍋滴油，洋蔥圈內灌入豆糊，酸菜胡蘿蔔切片刻花，輔於餅上待凝結。

    戲食記--洋蔥豆渣煎的做法步骤图 第3张
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