煎 香煎鱼柳配奶油红甜椒汁 来源:美味食谱馆 1.53W 用料 鱼 条 香煎鱼柳配奶油红甜椒汁的做法 红甜椒160度40分钟,去皮去籽打成汁 海盐黑胡椒撒在鱼块上,薄薄裹上一层面粉,腌制一下 一个鸡蛋,加一汤匙鱼露,香菜切碎加入搅拌,加一点辣椒粉 鱼块放入以上蛋液,沾一面,放在花生碎上,放入冰箱 紫薯蒸软变紫薯泥,黄油,小火在热锅里搅拌,加入奶油,盐胡椒调味。 红薯搓成球,过三关。 奶油红甜椒汁:小火,甜椒汁,盐白胡椒,搅拌,关火后加入一勺奶油。 热锅入橄榄油,小火先煎带花生的一面,煎透翻面。煎差不多了,开大火喷入白兰地。 芦笋汆水,煎一下,盐胡椒。 柳配 甜椒 奶油 煎鱼