香芒银鳕鱼（bokuk伯可福煎烤魔方）

西餐系列之——香芒银鳕鱼。

用料  

香芒银鳕鱼（bokuk伯可福煎烤魔方）的做法  

1. 芒果压成芒果泥，稍微加热。

2. 银鳕鱼加黑胡椒和盐腌制。

3. 上下烤盘加入橄榄油。

4. 等油热后，放入腌制好的银鳕鱼。

5. 下烤盘放入虾，同时加热，还不怕串味。

6. 鳕鱼基本等两面金黄，再稍微加热一下撒上黑胡椒粉，在旁边放入迷迭香稍微吸收味道。

小贴士

芒果加热太久会变酸，稍微热一下就好了，或者直接浇上去。/ 记得银鳕鱼煎之前用厨房纸洗干表面水分,这样就不怕放下去的时候会溅到。