乞巧果（bokuk伯可福煎烤魔方）

金黄的乞巧果。

用料  

乞巧果（bokuk伯可福煎烤魔方）的做法  

1. 准备食材如图

2. 1、将所有材料揉成光滑面团

3. 面团

4. 2、用湿毛巾盖着，醒发半小时

5. 3、将面团按进模具里，表面按压平整

6. 将造型好的乞巧果放在平底锅上煎至金黄色

7. 摆盘~~

小贴士

巧果，又名“乞巧果子”，是一种油炸小点心，品种极多，主要原料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑靥儿”、“果实花样”。因“巧”和 “桥”谐音，因此人们认为在七月七日这天吃巧果，不仅能帮助牛郎和织女在鹊桥上相会，而且自己的心愿也能通过“巧”(桥)来实现。