煎蛋皮
来源:美味食谱馆 2.62W
用料
鸡蛋 | 适量 |
煎蛋皮的做法
准备好鸡蛋
准备好不粘锅
小贴士
1、鸡蛋打散。
2、平底锅一个,将蛋液倒入锅中,晃动锅子,蛋液均匀的铺在锅底。
3、开火,煎至蛋皮边边与锅子壁分离开始(一张蛋皮在锅子里的时间不超过10秒)钟)。
4、翻面再煎上3-5秒钟。
5、取出这张蛋皮,锅子稍稍凉一会儿。
用料
鸡蛋 | 适量 |
煎蛋皮的做法
准备好鸡蛋
准备好不粘锅
小贴士
1、鸡蛋打散。
2、平底锅一个,将蛋液倒入锅中,晃动锅子,蛋液均匀的铺在锅底。
3、开火,煎至蛋皮边边与锅子壁分离开始(一张蛋皮在锅子里的时间不超过10秒)钟)。
4、翻面再煎上3-5秒钟。
5、取出这张蛋皮,锅子稍稍凉一会儿。