煎 香煎多宝鱼 来源:美味食谱馆 1.62W 用料 多宝鱼 1条 姜 适量 盐 适量 老抽 2勺 蒜 4瓣 油 适量 香煎多宝鱼的做法 把多宝鱼处理干净,全身涂抹老抽两勺,摸均匀(这步不能少,是多宝鱼好吃的关键) 姜切片,蒜切片,往电饼铛里倒油,下姜片和蒜片,炒出香味,放多宝鱼开煎。(没有电饼铛用不粘锅也是一样的) 煎到两面金黄,加点水,炖2分钟。开锅去掉姜片蒜,撒葱花。装盘开吃 好吃 香煎多宝鱼 多宝鱼