丝瓜馅水煎包
来源:美味食谱馆 2.02W
用料
面粉 | 适量 |
酵母 | 2.5克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1小勺 |
丝瓜 | 1根 |
葱蒜姜 | 适量 |
小虾 | 适量 |
丝瓜馅水煎包的做法
准备丝瓜一根,准备的少了,做好后,馅很少就放了鸡蛋和小虾
丝瓜去皮
切碎
很好剁
锅里放油,凉油就下鸡蛋和小虾,搅碎,出香味后关火,放葱蒜姜,蚝油,盐,昨天剩下大虾也放了3个
搅拌好
发好面,弄成小剂子,然后包水煎包
锅里放油,放包子,大概半分钟,在锅里放半碗水,大概10分钟就熟了。
成品,很好吃
再来一张
第二锅
发的很大