卤鸭卤鸡
来源:美味食谱馆 2.33W
我是及美貌与才华的女纸Linda
用料
鸡爪 | 7只 |
生抽 | 4茶勺 |
冰糖 | 一丢丢克 |
香叶 | 5克 |
桂皮 | 1块 |
干辣椒 | 3个 |
八角 | 5个 |
料酒 | 两茶勺 |
茴香 | 4克 |
草果 | 7-8个 |
醋 | 两汤勺 |
卤鸭卤鸡的做法
先把鸭腿用水过一下半熟就好,爆香所有的香料,
然后鸭腿放入锅中加水加调料(酱油糖料酒醋两汤勺)干辣椒两个
大火煮开小火收汁。
成品。
我是及美貌与才华的女纸Linda
用料
鸡爪 | 7只 |
生抽 | 4茶勺 |
冰糖 | 一丢丢克 |
香叶 | 5克 |
桂皮 | 1块 |
干辣椒 | 3个 |
八角 | 5个 |
料酒 | 两茶勺 |
茴香 | 4克 |
草果 | 7-8个 |
醋 | 两汤勺 |
卤鸭卤鸡的做法
先把鸭腿用水过一下半熟就好,爆香所有的香料,
然后鸭腿放入锅中加水加调料(酱油糖料酒醋两汤勺)干辣椒两个
大火煮开小火收汁。
成品。