卤荤菜
来源：美味食谱馆 1.93W
用料
| 鸭爪 | 适量 |
| 猪皮 | 适量 |
| 卤料包 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒油 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 适量 |
卤荤菜的做法
爪子洗干净，剪指甲，猪皮也同样 待用
![卤荤菜的做法步骤图，卤荤菜怎么做好吃 第2张]( "卤荤菜的做法步骤图，卤荤菜怎么做好吃 第2张")
用开水灼血水5分钟，猪皮3分钟，然后把爪子用冷水冲干净，比较有劲哦，猪皮用刀把油刮掉，呈现半透明状态，待用
![卤荤菜的做法步骤图，卤荤菜怎么做好吃 第3张]( "卤荤菜的做法步骤图，卤荤菜怎么做好吃 第3张")
卤料用隔渣布装好，卤料去店里，老板娘会配好给你，我自己加了5个辣椒一起，不吃辣的朋友可以不放
![卤荤菜的做法步骤图，卤荤菜怎么做好吃 第4张]( "卤荤菜的做法步骤图，卤荤菜怎么做好吃 第4张")
放一大块姜 蒜一起，放盐，加酱油，生抽 老抽都可以，个人胃口，我加了2滴花椒油，那感觉特棒，
![卤荤菜的做法步骤图，卤荤菜怎么做好吃 第5张]( "卤荤菜的做法步骤图，卤荤菜怎么做好吃 第5张")
猪皮真是美容极品，看那感觉，多有食欲，软劲，自己把握，熟了就可以装盘！
![卤荤菜的做法步骤图，卤荤菜怎么做好吃 第6张]( "卤荤菜的做法步骤图，卤荤菜怎么做好吃 第6张")
一块热腾腾的猪皮包着薄荷叶，那爽，倍儿爽！
![卤荤菜的做法步骤图，卤荤菜怎么做好吃 第7张]( "卤荤菜的做法步骤图，卤荤菜怎么做好吃 第7张")
鸭爪可以慢慢啃，美容零食哦，吃的好满足
![卤荤菜的做法步骤图，卤荤菜怎么做好吃 第8张]( "卤荤菜的做法步骤图，卤荤菜怎么做好吃 第8张")
小贴士
卤料可以放置起来，下次循环使用，我是用2次滴…
卤什么都可以放，按照顺序放，比较难熟的先放哦！
这样简单的一样可以上桌，动起手来！
