口感很软的水果酸奶华夫饼

来源:美味食谱馆 1.58W
口感很软的水果酸奶华夫饼的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1颗
白 砂 糖 30g
1/4小匙
原味酸奶 70ml
低筋面粉 100g
泡 打 粉(可换成4g酵母) 1小匙 (增加一个小时的发面糊时间)
无盐黄油 60g
草莓、冷冻蓝莓 各40g (提前切块冷冻,可换成其它水果,也需要冷冻)

口感很软的水果酸奶华夫饼的做法  

  1. 将鸡蛋打入调理盆了,用打蛋器打散成蛋液。

    口感很软的水果酸奶华夫饼的做法步骤图 第2张
  2. 加入白砂糖、盐和原味酸奶,用打蛋器搅拌均匀。

    口感很软的水果酸奶华夫饼的做法步骤图 第3张
  3. 将低筋面粉和泡打粉混合过筛至调理盆中,用打蛋器充分拌匀至无粉粒状。

    口感很软的水果酸奶华夫饼的做法步骤图 第4张
  4. 接着加入事先加热融化的无盐黄油,用打蛋器拌至质地滑顺。

    口感很软的水果酸奶华夫饼的做法步骤图 第5张
  5. 将草莓和蓝莓加入调理盆中,用刮刀大致拌匀。

    口感很软的水果酸奶华夫饼的做法步骤图 第6张
  6. 将面糊倒入已经预热好的多功能机松饼机(调到MAX温度)内,盖上上盖,烘烤3—5分钟。

    口感很软的水果酸奶华夫饼的做法步骤图 第7张
  7. 翻转(调到MAX温度)预热好以后倒入面糊,盖上上盖,翻转至另一面,烘烤3—4分钟。

    口感很软的水果酸奶华夫饼的做法步骤图 第8张
  8. 软嫩的水果酸奶华夫饼就做好了。

    口感很软的水果酸奶华夫饼的做法步骤图 第9张
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