淡奶油红豆沙~破壁机版
来源:美味食谱馆 2.18W
参照飞雪无霜老师的红豆抹酱,非常的好吃,抹面包,空口吃,炒厚点就是美味的红豆沙,今天用破壁机做,简直太省力了,而且成品比以前细腻很多,超赞的!
没有破壁机的话,料理机做也是没问题哒。
ps:我的破壁机是维仕美XPH-S,功率很大。
用料
红豆 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
淡奶油 | 适量 |
淡奶油红豆沙~破壁机版的做法
红豆泡水8~10个小时,洗干净后放入电饭锅,加适量水和冰糖煮烂。
晾凉以后连豆带水全部倒入破壁机的料理杯。
我称了一下,一共501克。开启酱料健,一共两分钟不到点就好了。
完成后超细腻的。
将红豆沙倒入不粘锅,加入适量淡奶油,我怕胖,就放了30克,也很美味了。
开始炒吧,喜欢抹酱类的,就湿一点,包馅儿的,就炒干一点,开中小火,很快就炒好了。
完成啦。非常好吃哦。
小贴士
也可以放入面包机,用红豆沙功能,不过要慢很多,不粘锅几分钟就好了。