电饭煲豉油鸡-比烤的还香~

来源:美味食谱馆 1.7W
电饭煲豉油鸡-比烤的还香~的做法图解 做法步骤

煲居然能做出这么好吃的鸡!很简单!很下饭

用料  

童子鸡 1只
葱段(或蒜苗) 适量
5片
鱼豉油 2大勺
清水 2大勺
冰糖 少许
蚝油 1勺

电饭煲豉油鸡-比烤的还香~的做法  

  1. 童子鸡洗净备用;葱(或蒜苗)切段、姜切片。

    电饭煲豉油鸡-比烤的还香~的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将姜片和葱段(或蒜苗段),一同垫入电饭煲锅底。

    电饭煲豉油鸡-比烤的还香~的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 蒸鱼豉油和清水按1:1比例调成汁,加1勺蚝油拌匀。

    电饭煲豉油鸡-比烤的还香~的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 洗净的鸡放入电饭煲中,倒入酱汁,放入冰糖。

    电饭煲豉油鸡-比烤的还香~的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 盖盖,按煮饭键15分钟后翻面,再煮20分钟即可。

    电饭煲豉油鸡-比烤的还香~的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 电饭煲犹如一个锅,轻轻松松地让酱汁的鲜香渗入鸡肉的内部,又鲜又嫩的肉,柔软得在嘴巴里一抿就化。

    电饭煲豉油鸡-比烤的还香~的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

1. 关于鸡的选择 —— 建议选择较小的童子鸡,人少的话,单用鸡腿做也是可以的。

2. 关于蒸鱼豉油 —— 有最好,没有的话可用生抽替代。

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