电饭锅煲汤:排骨藕汤
来源:美味食谱馆 1.34W
喝汤,最好戒大料,除了盐什么不都加,品尝食材本身的味道,也不要煎肉,照样好喝。
用料
排骨 | 400克 |
藕 | 1节 |
花生 | 50克 |
大枣 | 两三个 |
葱 | 半根 |
盐 | 1勺 |
姜 | 1小块 |
电饭锅煲汤:排骨藕汤的做法
准备辅料:葱、姜、大枣
花生提前泡水
排骨凉水下锅
大火煮开撇出浮出的血沫
煮三五分钟后把水滤掉,排骨用水冲干净残余的血沫,最好用温水
电饭锅提前10分钟用煮饭档烧着水,水温就可以。把煮过的排骨,辅料,花生一起放入电饭锅。
设置到煲汤模式,开煲,我家电饭锅需要2小时
煲汤的时候把藕洗好削皮切滚刀块备用
煲了一小时后下入藕,继续煲
2个小时到,往锅里加1勺盐搅拌均匀。碗里加点小香葱,排骨软烂,藕粉糯,花生香甜,开喝吧😋