滑肉玉米胡萝卜汤
来源:美味食谱馆 2.35W
本汤把玉米胡萝卜的味道充分展现出来,晚上不打算吃饭的时候喝些汤,还不错
用料
玉米 | 一根 |
胡萝卜 | 一根(切块) |
猪肉(纯瘦) | 200克(切片) |
姜 | 两片 |
盐 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
料酒 | 小半勺 |
滑肉玉米胡萝卜汤的做法
在猪肉中加入少许淀粉、鸡精、料酒,用手抓匀,这样更软更嫩。
在电饭锅中加入冷水,放入两片姜,烧开后,一片一片的加入猪肉,一分钟后加入玉米胡萝卜,少许盐。煮十五分钟左右即可。煮的越久,味道越好。