红糖红枣糕(电饭锅)
来源:美味食谱馆 1.86W
红糖红枣 本来对女性都很好✌🏻但是外面买的加了添加剂不放心 所以这次就研发了自己做 还有我懒得开烤箱就用电饭锅做✌🏻✌🏻✌🏻我是从自己拍好的视频下截图的 想看视频可以加微信15603002897 私我给你
用料
去核红枣 | 50g |
低筋面粉 | 150g |
牛奶 | 60g |
鸡蛋(每只起码50g以上) | 4只 |
红糖 | 120g |
白糖 | 30g |
盐 | 3g |
泡打粉 | 5g |
色拉油 | 80g |
红糖红枣糕(电饭锅)的做法
准备好材料✌🏻
将牛奶倒入红枣里面 浸泡15分钟(记住红枣要切碎点 )
在打蛋盘内打入四只鸡蛋
再加入红糖和白糖 用中速 打至没有很多颗粒状
用高速打至粘稠有纹路变成咖啡色 提起画8字 即可
调至低速消泡(字幕里面打错字了)
加入牛奶红枣 用低速打匀
加入色拉油 低速挡打匀
加入盐低速挡打匀
泡打粉粉加入低筋面粉内
低筋面粉+泡打粉 过筛加入面糊内
高速打匀 几十秒就够了
最后是面糊倒进电饭锅里 用一次快煮之后保温30分钟✌🏻然后打开后用牙签搓下有没有东西粘 没有则是熟了 😐
小贴士
记住 红枣切碎点 我没注意到 没切太碎 吃起来口感不好