蚂蚁上树（麻辣红薯粉）
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用电压力锅做经典川菜红烧红薯粉
用料
| 红薯粉 | 2两 |
| 酱油 | 2小勺 |
| 香醋 | 2小勺 |
| 郫县豆瓣酱 | 2大勺 |
| 牛肉沫 | 1两 |
| 洋葱 | 1个 |
| 花椒 | 15粒 |
| 蒜瓣 | 2牙 |
蚂蚁上树（麻辣红薯粉）的做法
将红薯粉用温水浸泡一个小时
洋葱切碎
蒜瓣儿切片用豆瓣酱将洋葱、蒜瓣和牛肉沫混合，码味五分钟
将步骤3混合物放入压力锅底部铺匀
将红薯粉捞出，铺在蔬菜和肉沫上
加入酱油、醋、花椒，加水，水量不超过红薯粉。加压10分钟。成。
小贴士
今天吃了忘记拍照了，网上找了一张图，下次再拍！
