【山姆厨房】迷迭香烤蘑菇牛油果蔬
来源:美味食谱馆 2.34W
快手,简单,好吃~
把喜欢吃的蔬果拌匀调料,摆几只香草,放入铸铁锅,不用预热烤箱,直接放进去烤熟,配牛奶或者果汁,面包,在满屋香气中开始阳光早餐,能量满满。
制作时间:25分钟
2人份
用料
山姆厨房Member's Mark白蘑菇 | 200克 |
山姆厨房墨西哥绿巨人牛油果 | 1只 |
山姆厨房Member's Mark甜玉米 | 半只 |
橄榄油 | 1/2tbsp |
盐 | 1/2tsp |
黑胡椒粉 | 1/2tsp |
苹果醋/柠檬汁 | 1/2tsp |
培根 | 1片 |
迷迭香 | 适量 |
【山姆厨房】迷迭香烤蘑菇牛油果蔬的做法
精选山姆厨房:
Member's Mark白蘑菇;Member's Mark甜玉米;甜玉米剥粒,
白蘑菇洗干净切片,
培根切小片;山姆厨房:
墨西哥绿巨人牛油果,牛油果大个,新鲜;用刀在牛油果中间切一圈,深度以切到果核为准;
双手分别拿着牛油果的上下两部分,往相反的方向扭开牛油果,
切块,用勺子挖出来;
(刀切进牛油果的果核里,轻轻一转,果核就下来了)白蘑菇片,牛油果丁,玉米粒,放入大碗,放入:橄榄油,盐,苹果醋,黑胡椒粉拌匀;
用勺子舀入铸铁锅,铺上培根碎,迷迭香;
放入烤箱中下层,不预热,200度烤20分钟左右;
夹去烤的迷迭香,换几株新的,香喷喷,开动啦~
小贴士
苹果醋或者柠檬汁都没有用白醋代替。