牛油怎么做好吃，牛油家常做法

09-29 这是不用面包机做出来的牛油排包，虽然外壳有点硬，但是里面是可以手撕的。用时时长会比较久，但，美食不就需要时间的等待吗？用料高筋粉咖啡杯容量3杯黄油50g酵母5g鸡蛋一个纯牛奶根据和面成型而定白砂糖普通家用不锈钢勺子5-...

12-13 用黄油煎过的胡萝卜，有一股子特别的奶香。可以用做西餐煎牛排、鱼排的配菜，也可以在早餐时做主角，都很合适。关注“小羽私厨”，每晚更新三至四道私房菜谱。微信公共账号：“xiaoyusichu”新浪微博：桐小羽用料胡萝卜2根黄油...

質感厚重誠實的蘋果牛油蛋糕

11-06 還是來自澳洲基斯汀《簡易食譜》的方子，大愛她的食譜。這款烤蘋果牛油蛋糕味道實在太正了，質感厚實，做法簡單容易掌握，剛剛出爐時蘋果和牛油香氣彌漫著整個屋子，趁熱吃一口，那份滿足愉悅無法以詞語來表達。在原方子的基礎上...

牛油🧈火锅🍲慕斯·蛋糕🍰

01-24 原方来自日食记方子有所改动用料奥利奥饼干碎（细粉）150克无盐黄油（隔水融化）60克南瓜🎃慕斯层去皮生南瓜600克牛奶80克吉利丁片🌼15克奶油奶酪225克细砂糖A30克淡奶油225克细砂糖B30克红色色素5克（具体按需添加）黄色色素1克...

Butter cookies牛油曲奇

03-25 用料鸡蛋1只低筋面粉150g细砂糖50g无盐黄油80g牛奶两汤勺Buttercookies牛油曲奇的做法将黄油常温融化，用搅拌器搅烂后加入细纱糖继续搅拌至两倍膨胀。加入鸡蛋继续搅拌，然后加入牛奶将所有材料搅拌均匀筛入低筋面粉继续...

蒜香牛油大虾意大利面

11-01 平安夜來個裝B小資homemade西餐吧！6點鐘下班的我最早回到家裡都7點有多了，一向走懶人風的我設定了一個1小時能完成的雙人浪漫平安夜套餐：甜蜜蜜烤雞翅（提前一個晚上醃好，當天用烤箱160度烤25分鐘就好了），蒜蓉炒嫩蘆筍（要嫩的，...

牛油磅蛋糕～小美版

02-02 用料鸡蛋125克约3个低筋面粉200克黄油125克糖100克泡打粉6克牛奶75ml牛油磅蛋糕～小美版的做法黄油软化+糖放入主锅，1分钟/速度3.5打发，然后用刮刀棒把黄油刮到锅底，再打发1分钟/速度3.5，最后再30秒/速度3.5，打发到黄油发白...

中筋粉牛油蛋糕

12-31 闭关的日子，总想让生活依然拥有小美好。但是条件所限，没有低筋粉，就一直没动手。今天忍不住了，中筋就中筋吧，面包馒头最开始有的时候，也是不可能把面粉分的那么清楚的，人家不是也在做吗？嗯😊有道理，那么就动手吧没有泡打粉，就用...

蒜香牛油焗金菇

01-05 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。一般人都可食用。尤其适合气血不足、营养不良的老人和儿童食用。变质的金针菇不要吃。金针...

黑椒牛油花蛤

11-12 用料花蛤500G牛油25G朗姆酒25ml黑椒粉适量盐适量黑椒牛油花蛤的做法开启电饭锅，选择煲仔饭功能1小时，热锅后加入牛油、盐牛油溶化后加入花甲，翻炒几下后盖上锅八分钟后开锅，花蛤已稍微变色，此时加上朗姆酒，翻炒几下盖上锅五...

香煎三文魚佐牛油檸檬汁

12-10 在家做出亮麗西餐，適合想來點輕食的中午，配一杯白酒和沙拉，享受美好周末。用料香蔥少許切絲檸檬汁半個甜椒粉可以不加急凍三文魚一塊蒜三瓣切碎橄欖油1湯匙鹽少許現磨黑胡椒少許牛油一大塊香煎三文魚佐牛油檸檬汁的做法...

煎鸡扒佐柠檬牛油汁

牛油皮草莓芝士塔（棉花糖版）

09-09 idea是在YouTube闲逛看见的，照做之后发现挞皮太油馅料又太干，所以自己调整了一下，原方用的黑可可粉做成了黑色的挞皮，我找不到绿茶粉也不错，但是烤久了绿色就不见了，时间不够又不熟，比较不容易掌握。馅料原方用的creamcheese...

牛油花生曲奇（酥到心里头）

11-10 一款下午茶小点心，浓浓的butter味道，香香的花生，超级酥，酥到心！ps：用来抹面包的都是BUTTER，在西餐烹饪行业当中，大陆的西餐行业叫黄油，香港、台湾地区的厨师叫牛油。用料低筋面粉150克糖粉90克黄油100克花生150克吉士粉（或者奶...

BUTTER COFFEE 牛油咖啡

11-10 在咖啡中加入牛油，这味道想想也是醉了，不过在新加坡据说这是一种很常见的喝咖啡方式。如果你好奇的话也可以试试喽。用料咖啡一杯牛油或者奶油适量BUTTERCOFFEE牛油咖啡的做法再简单不过，冲泡好的咖啡上直接加奶油或者牛...

牛油戟（磅蛋糕）20141114更新菜谱

12-19 牛油戟，即是很簡單的磅蛋糕，由於材料需要很多的牛油、雞蛋和糖，也不像海綿蛋糕那樣會松起，所以口感很扎實，售價相比一般糕點貴。記得小時候能偶爾吃上一次，便是最開心的事。長大后，賣牛油戟的店越來越少，牛油戟，逐漸成為了我們...

牛油炒露筍配燒烤菇

10-09 用料露筍10條燒烤菇2隻牛油20克黑椒少許鹽少許牛油炒露筍配燒烤菇的做法牛油炒香，加入材料，炒熟，調味，加水蓋一下...

港式牛油花卷

12-30 經常在茶樓吃到這個花卷..但一直找不到菜譜,只能吃多幾次做出類似的花卷,不知道什麽原因色澤沒有平時酒樓吃的黃,但是牛油的味道還是有的,只要吃之前用黃油將花卷底部煎干就有這種感覺了用料黃油20g中筋麵粉150g低筋...

香草牛油蛋糕

10-08 用料低粉100克总统黄油100克细砂糖100克全鸡蛋液100克盐0.5克水（表面刷用）30克糖（表面刷用）15克香草精（表面刷用）几滴香草牛油蛋糕的做法首先将黄油室温软化并用打蛋器打发，放入细砂糖搅拌后继续打发至蓬松，颜色变白。分次加...

牛油蒜蓉牛排烤意粉

10-29 在家当然要简约版啦！简约得来又好吃啦！首选当然是这款啦！Y(^_^)Y用料牛排二块意粉适量蒜头三瓣牛油少许什香草适量黑胡椒碎适量牛油蒜蓉牛排烤意粉的做法先将意粉放少许盐油煮熟蒜蓉牛油放烤盘待用牛排煎熟将煎好的牛排...

超简易牛油pancake

10-20 来自JamieOliver的方子，份量大概就行，记住4个1，一碗面粉一个鸡蛋一盒牛奶一粒牛油，成功率100%，快手好吃用料面粉1饭碗鸡蛋1个牛奶200—250ml（就是一盒）牛油7g（就是一粒安佳小黄油）超简易牛油pancake的做法面粉鸡蛋牛奶混合一起...

牛油蔓越莓蛋糕

11-16 牛油蛋糕是最基础的蛋糕，我是看了琛妈的方子，改造了了，里面加了蔓越莓，烤的时候满屋子都是黄油的香味，这是热量很高的蛋糕，我是晚上弄的，家里的大伙伴不怕肥，都赞好吃！用料鸡蛋150g（我用了3只）低粉150g糖粉120g无盐黄油150g蔓越...

曲奇蛋挞，也是牛油蛋挞～

09-19 相对常见的酥皮蛋挞，曲奇蛋挞制作工序简单得多～但香醇的味道一点不减～这个方子可以做10个左右小花蛋挞～用料挞皮：黄油110g全蛋液45g低筋面粉260g糖粉70g奶粉50g挞液：蛋黄150g淡奶油50g水200g炼奶30g细砂糖30g曲奇蛋挞，也是牛...

牛油小餐包

10-10 软绵绵的牛油小餐包,自己动手做起来吧!此食谱来自#简易食谱#用料高筋面粉250克低筋面粉25克干酵母5克奶粉15克砂糖40克盐1/2茶匙温热清水100毫升温牛奶80毫升牛油(置室溫软化)40克蛋液(涂面团表面用)少许牛油小餐包的...

牛油蒜香鸡翅

12-17 用料牛油（黄油）适量蒜米大量鸡翅随意牛油蒜香鸡翅的做法鸡翅洗净用厨房纸吸干水分鸡翅用生抽、蒜米、鸡精、胡椒粉腌1小时（时间长点更好）炒锅下油煎香鸡翅盛出小火下牛油爆香大量蒜米，加鸡翅翻炒几下即可上碟...