柠檬香草蜜汁黑椒烤鸡腿
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有个琵琶腿,既想吃柠檬香草味儿又想吃黑椒味儿,所以就做了两种味道都有的_(:3”∠)_
超级简单(๑˃̵ᴗ˂̵)و
用料
琵琶腿 | 1只 |
酱油 | 7.5ml |
蜂蜜 | 8ml |
姜粉 | 少许 |
盐 | 2g |
原味烧烤酱 | 适量 |
柠檬 | 半个挤汁 |
干罗勒 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
柠檬香草蜜汁黑椒烤鸡腿的做法
混合柠檬汁罗勒在内的所有调料
在鸡腿上切几刀方便入味
把鸡腿放进调好的酱汁里,腌半个小时左右(后来我放进塑料袋里了,方便用手揉更入味)
烤箱预热200°C,鸡腿腌好后,再撒一层黑胡椒粉再挤点柠檬汁,之后上下火中层烤20-25分钟(10分钟时翻个面将剩下的酱汁涂到鸡腿上再继续烤)
小贴士
1.黑胡椒粉现磨和普通的我各用了一半,然后最后放烤盘上那层黑椒粉我用的现磨的
2.所有适量的都按照自己口味儿来就行_(:3”∠)_我是边尝边调的酱汁
3.我家只有干罗勒,用鲜罗勒或者其他香草味道会更好(?)