蒜香烤鳕鱼
来源:美味食谱馆 2.69W
用料
鳕鱼 | 一条 |
大蒜 | 6-10瓣 |
生姜 | 5片 |
色拉油 | 适量 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
黄酒 | 适量 |
盐 | 一勺到两勺 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒 | 一根 |
蒜香烤鳕鱼的做法
将一条鳕鱼清洗干净
将鳕鱼切成段
准备好配料
将一半的大蒜,生姜,黄酒,老抽,生抽,盐放入,腌制15-20分钟
将鳕鱼摆在铺好油纸的烤盘上,放入切碎的蒜末和切片的辣椒,撒上适量的色拉油和孜然粉。
放入预热的烤箱(185℃),时间调到20分钟左右取出
稍凉就可以食用啦~