烤箱食谱 烤箱版烤猪肋排 来源:美味食谱馆 5.87K 买了两斤猪肋排试玩一下烤肋排~ 用料 肋排 1000克 酱油 4-5勺 蒜 5-6瓣 糖 4勺 盐 2勺 蜂蜜 4勺 料酒 4勺 老抽 2勺 烤箱版烤猪肋排的做法 没拍照~整个教程都是它!洗干净肋排,用蒜蓉神器剁蒜茸,用大的保鲜袋装好洗干净的肋骨,蒜茸倒进去,盐,糖都倒进去,揉啊~揉啊~把肋骨和调味一起揉均匀~😂😂腌制一晚上! 第二天~把酱油,蜜糖,老抽,料酒,倒到小锅里~煮~煮到酱汁收水~不用太稠(后面会涂不上去)不用太稀(肋骨会沾不住)😂😂煮好后,晾凉!备用!烤箱预热180℃ 10分钟,锡纸包好腌制一晚上的排骨,包严紧!烤箱烤180℃ 50分钟,烤好后,打开上面的锡纸,倒掉里面的水,把排骨均匀涂上酱汁~烤箱预热190℃ 10分钟涂好酱汁后,190℃ 烤 10分钟完工~ 好吃 烤箱版烤猪肋排 肋排 烤箱 版烤