肉桂杏仁意大利脆饼

这是一道有声音的美食～嘎嘣儿脆的～早上配牛奶应该很赞呢～
食谱是我买的书上的，我改了点量因为平时家里不会做那么大的分量～那我这个分量的话三个人的早餐没问题。
过程灰常简单～动动手一起来吧

用料  

肉桂杏仁意大利脆饼的做法  

1. 将鸡蛋打散，红糖筛入鸡蛋液中，注意红糖一定要碎，粉末状，不然会结块的。搅拌匀。

2. 筛入面粉，泡打粉，小苏打粉，加入肉桂粉和盐。搅拌匀成面团，撒入杏仁片搅拌匀。

3. 注意这时面团会比较粘手，烤盘中铺上烤纸，手上可沾点水将面团放入烤盘中整理成长方形。入烤箱上下火160度烤25分钟

4. 烤好后稍微放凉用刀切成一厘米左右的片。再放入烤箱上下火130度烤15分钟即可

小贴士

面团粘手可沾点水～另外烤盘一定要铺烤纸！不然超级难洗哦～