烤整羊肩-不用切肉不用串串儿速成大法

来源:美味食谱馆 2.72W
烤整羊肩-不用切肉不用串串儿速成大法的做法步骤图

看烤全羊视频得来灵感,懒人必备,烤出来还很juicy

用料  

洋葱 一个
羊肩肉 一块
姜黄粉
孜然粉
孜然粒
蜂蜜

烤整羊肩-不用切肉不用串串儿速成大法的做法  

  1. 羊肩肉整块加入洋葱,姜黄粉跟面粉1:0.5混合调成黏稠液体,均匀抹到羊肉炒面,放冰箱冷藏腌制一晚。

    烤整羊肩-不用切肉不用串串儿速成大法的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱预热至华氏400度约180-200摄氏度。羊肉装烤盘,撒孜然粒,孜然粉,辣椒粉和盐,涂薄薄一层蜂蜜。烤40分钟。期间多观察。

    烤整羊肩-不用切肉不用串串儿速成大法的做法步骤图 第3张
  3. 出炉再切块,喜欢吃辣还可以撒上蘸水。完美~

    烤整羊肩-不用切肉不用串串儿速成大法的做法步骤图 第4张
热门标签