喜欢肉肉的同学看这里~好吃到爆【橙味烤肉】

用料  

喜欢肉肉的同学看这里~好吃到爆【橙味烤肉】的做法  

1. 五花肉切薄片，放入料理碗

2. 橙子洗净，刮少许橙皮屑进去，将橙子切开，用手挤出橙汁

3. 加入盐、生抽、蚝油、食用油、麦芽糖

4. 加入盐、生抽、蚝油、食用油、麦芽糖

5. 加入盐、生抽、蚝油、食用油、麦芽糖

6. 抓匀后盖保鲜膜腌制1小时左右

7. 腌制好的肉片均匀摆在烤架上。烤架放在烤盘里

8. 烤箱220度预热5分钟，烤盘放入烤箱中层，上下管220度烤制10分钟后取出，肉片表面刷一层料理碗里剩下腌制的汤汁，再推进去烤制2分钟即可

9. 烤箱220度预热5分钟，烤盘放入烤箱中层，上下管220度烤制10分钟后取出，肉片表面刷一层料理碗里剩下腌制的汤汁，再推进去烤制2分钟即可

10. 趁热装盘开吃就好了。
    包生菜，蘸喜欢的酱汁都很赞

11. 趁热装盘开吃就好了。
    包生菜，蘸喜欢的酱汁都很赞

12. 成品图

13. 成品图

小贴士

TIPS:
1、五花肉可以稍微冷冻一下可以切更薄。个人觉得不带皮口感更好些。肉不要太肥也不要太瘦哦，太肥会腻，太瘦口感会柴。
2、口味淡的同学可以不加盐了，生抽和蚝油都是咸的
3、麦芽糖可以用蜂蜜代替。
4、没有合适的烤架直接放在不粘烤盘里面就好。没有不粘烤盘要记得铺锡纸。
5、懒得开烤箱可以直接不粘锅或者烤肉炉两面煎熟也是超棒的
6、吃肉肉记得搭配足量的蔬菜~~