冬天里的暖暖烤红薯
来源:美味食谱馆 1.7W
下雪啦,天气这么冷,就不要再去外面买烤红薯啦。
自己动手。好吃又暖和。
用料
红薯 | 3个 |
碎果仁 | 30g |
黄油 | 10g |
冬天里的暖暖烤红薯的做法
洗净后,将红薯“开盖”
根据红薯的大小,蒸15分钟左右。
比较关键的一步:把红薯泥掏出来,拌上黄油。然后表面再撒上一层碎果仁。
红薯用锡纸包好。
烤箱上下180°,烤15分钟。
(这里说一下:也可以不用锡纸包,直接放在烤盘上面。但是用锡纸包了之后,就可以直接用手拿着吃了,很方便的。)
小贴士
“开盖”之前把红薯平放在桌子上,看哪一面比较平?再就横向切开盖子,这样就可以保证红薯不会东倒西歪了。
一定要根据红薯的大小,来调整蒸的时间和烤的时间。