冬天怎么做好吃，冬天家常做法

12-08 上海的冬天不冷，但是坐在寝室里看论文就有点扛不住了寝室只有味增，柴鱼，裙带菜（我会告诉你我买了家庭装么|(￣3￣)|上海的年糕确实有一股米香味，非常好吃。所以创造性的放在汤里（其实是室友中午炒年糕剩下的）用料柴鱼年糕有多少...

有大白菜的日子才是冬天：白菜卷&砂锅白菜豆腐的做法

10-31 最近去菜市场看到大白菜5毛钱一斤就知道现在是大白菜大量上市的时间了。作为当季蔬菜，冬天食用大白菜好处颇多。它能清热除烦，通利肠胃，消食养胃。并且冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E，...

冬天来一碗滚烫的酸辣汤

01-26 冬天到了就需要吃点热乎的，让身体能暖和起来。那酸辣汤就是很适合的一个菜，我是用酸辣汤的汤料再加上食材来做，这样能保证调味的标准。用料豆腐块鸭血酸辣汤汤料金针菜木耳香菇鸡蛋肉丝胡萝卜冬天来一碗滚烫的酸辣汤的做...

🔥风干鸡/腊鸡炖莴笋汤冬天来一碗精神一整天

01-25 用料腊鸡莴笋粉丝姜花椒干辣椒黑胡椒鸡精枸杞🔥风干鸡/腊鸡炖莴笋汤冬天来一碗精神一整天的做法风干鸡切块温水泡5个小时冷水下锅焯水捞出备用锅里放油烧热后放入姜片把鸡块倒进去炒至微黄一定要倒入开水才会出奶白色...

冬天最适合~肉桂卷

08-25 肉桂卷（Cinnamonroll）是一款非常经典的美式甜面包。它的黄油含量与鸡蛋含量都比较高，口感浓郁丰富，并带有肉桂的强烈香味。第一次吃肉桂卷，可能很多人会不习惯，可以适当减少一点肉桂粉，一旦吃习惯，就很上瘾，并深陷其中。而烘烤...

冬天包子发面团

09-02 用料中筋面粉800g发酵粉10g无吕泡打粉（可以不放）10g白糖（可以不放）10g冬天包子发面团的做法面粉，泡打粉，白糖搅拌均匀（泡打粉和白糖可以不放，放白糖可以让包子看起来白）发酵粉用温水化开把面团揉至光滑，放在温暖的地方发酵，发至...

冬天应季菜白菜的做法自用

01-23 用料盐克冬天应季菜白菜的做法自用的做法主食白菜饼包子饺子白菜豆腐懒龙东北一锅出（焖卷子）喝的白菜汤白菜疙瘩汤热菜白菜卷酸辣/醋溜白菜木耳白菜猪肉/豆腐/豆泡炖粉条烂糊白菜砂锅白菜丸子煲西红柿炒白菜白菜肥牛锅...

冬天必吃的广式猪脚姜

01-23 做猪脚姜也不是千篇一律一个配方有些人只加添丁甜醋，不加一滴水我觉得不加水煲出来会太浓郁因为煲的过程中，水分会蒸发、汁变浓缩煲出来可能会很甜很甜我会用添丁甜醋和水2:1的比例我喜欢酸味稍重一点，所以加了点苹果醋...

一枚属于冬天的森系姜饼蛋糕

09-11 今天分享的是一款森系风格的裸蛋糕…配方里添加了姜饼常用的香料，浓郁的圣诞风味…玩腻了姜饼屋和姜饼人，换成姜饼麋鹿和姜饼狐狸玩玩吧用料黄糖220g黄油220g鸡蛋4个自发粉220g咖啡粉3小勺溶于1/3杯开水中肉桂粉2大勺姜...

麻辣鸡汤（属于冬天的特别鸡汤）

01-19 跟婆婆学习的，第一次喝就爱上了，从此每个月都要做两次，冬天喝可太暖了，鸡汤鲜香麻辣，土豆酥软，胡萝卜绵甜，鸡肉也好吃😋用料花椒20粒大蒜5瓣生姜1小块切片干辣椒3个（根据个人喜好调节）鸡半只/一只胡萝卜1根土豆1大个盐适量麻辣...

冬天的暖胃大菜--黄笋焖鸡

01-27 用料土鸡1只黄笋1斤大葱段5段姜8片大蒜3个黄焖鸡料包2包白酒2勺香叶2片八角1个花椒一小把冬天的暖胃大菜--黄笋焖鸡的做法将鸡清洗干净后切块，分别放入姜片、盐、胡椒粉进行腌制，同时将笋片洗净切段。热锅下油将笋片炒...

油炸冰淇淋，大冬天在家轻松体验冰火两重天

07-03 冬天也能暖暖吃冰淇淋。用料冰淇淋一大勺面包片两片大碗一个油炸冰淇淋，大冬天在家轻松体验冰火两重天的做法1.面包片去边，放冰淇淋。2.再盖一片面包，用碗压紧，撕去多余的边。3.放入油锅，煎至双面金黄。4.完成。...

冬天发酵

09-10 用料热水随意需要发酵的面团冬天发酵的做法锅里或随便什么大的容器放热水，把需要发酵的面团（放在容器里）放在热水里，盖上盖发酵...

㊙冬天养胃“秘笈”，促进食欲，健脾养胃，简直绝了！

02-02 老人常说冬季干燥要吃点猪红，不管是真是假，至从喝了一次之后，真的是爱上了。其次，因为我有慢性浅表性胃炎伴糜烂，经常容易嗳气胃痛，最开始的时候肋骨，后背这些地方非常不舒服，慢慢的就有胃胀，反酸这些，会感觉一股辣酸感在喉咙和...

冬天就是要吃呀嘛吃火锅~

12-27 冬日火锅用料火锅各种菜冬天就是要吃呀嘛吃火锅~的做法火锅+烫菜...

腊肉炖莴笋粉条-湖北冬天菜，待更新

02-08 用料粉条1把生抽勺姜片粉丝把蔬菜干盐克腊肉炖莴笋粉条-湖北冬天菜，待更新的做法把粉条用冷水泡，然后把肉炒熟，上适当的水下粉条就可以了，没肉，就锅烧热把花椒，生姜放锅炸加水烧开，然后下粉条，最后放点茐花就可如一...

【自贡小煎排骨】大冬天就得这样吃排骨，刺激过瘾！

03-03 天一冷就想吃点暖和的东西，年末了也该放纵一下买点排骨开个荤。今天教大家一道热闹的小煎排骨——小煎是来自四川自贡一带的家常烧法。斩小块的排骨半煎炸到干香，再用小米辣、二荆条、泡椒三样辣子调味，可以说是非常下饭...

肉酱面--冬天的最爱

07-06 说起“酱”，你们是不是总会认为是一种辅料。今天我做的这个酱，不仅可以很奢华得撩面，也是很上得了台面的饭搭子。看似朴实无华，尝过才知是难觅的好酱，与主食随意搭配，好吃到停不下来用料猪五花肉糜1000g葱头末20g细砂糖10g...

冬天也好挤的香浓巧克力曲奇

09-04 小曲奇的大学问。之前在作品记录里写了一些曲奇的心得，今天建个菜谱来记录，文字比较多，有兴趣的请耐心看完。每次发曲奇的图片，看到最多的就是“挤的好漂亮呀”，这个真没什么巧，多练就好了。挤的多了手就稳了，花型自然就好看...

自制香甜酒酿（用米酒机冬天夏天都有吃）

08-05 我的新浪微博：燕飞制造我的新浪博客：如果你没有米酒机，冬天就不能做了，只能在夏天室温高于30度的时候做，前面一模一样的做法，只是最后罐子不是放入米酒机中，而是用棉被包起来，放在温暖遮光处。也就是说，有米酒机的话，冬天也可以...

🔥烤时蔬，冬天没有大排档，自己烤的更健康！

03-03 如果说大饼可以加一切，那么烤箱就真的可以烤一切！用烤箱做烤菜，绝对是我平时做饭时最偷懒的方式～但偷懒又怎么样？可是烤出来的好吃又干净又健康呀！所以，如果你和我一样容易犯懒，那么学会用烤箱烤菜绝对得是必备技能！烤箱无非就...

温暖整个冬天红酒果茶

02-05 红酒煮水果茶，驱寒暖身，温暖冷意的冬天，抚慰人生每个阶段☀️用料红酒500毫升橙子1个肉桂1根八角1个车厘子8颗苹果1个红枣2颗香叶2片温暖整个冬天红酒果茶的做法苹果，橙子切片，红枣切小块容易入味，看个人口味加入车厘子，肉桂，八...

冬天需要一锅咖喱鸡🐔

07-01 用料鸡腿两个土豆两个红萝卜一条洋葱半个咖喱块四块芫茜（香菜）一颗冬天需要一锅咖喱鸡🐔的做法将材料全部切块，鸡用糖盐料酒淀粉进行基础的腌制入味。先将鸡块爆香，把表皮煎到金黄色，逼出多余的油脂，装起备用。用剩下的油脂...

5分钟快手小吃，拯救被冬天封印的你！！

11-03 浪漫的小“食”光只有咖啡馆里才有么？轻松且愉快的进食，其实在家里也可以做到。无油烟，不繁杂，用简单的材料、易操作的方法，做出愉悦视觉、满足味觉的精致料理，只要5分钟，就可以懒洋洋的享受家中悠闲的小食光咯！用料小吃5分钟...

四季饼干——冬天樱花曲奇

07-19 为什么叫四季饼干？就是用四季具有代表性的可食用花朵制作成曲奇。春天----玫瑰夏天---茉莉秋天----桂花冬天---樱花制作过程非常简单，颜值却很高哦，很适合初学者制作送人。四款曲奇的制作过程都有哦~用料盐渍樱花15-18朵...