烤箱食谱 黑椒牛仔骨(无烤箱/烤箱) 来源:美味食谱馆 1.43W 用料 黑胡椒 适量 盐 适量 洋葱 半个 牛仔骨 两条 李锦记黑胡椒汁 三勺 黄油 一块 黑椒牛仔骨(无烤箱/烤箱)的做法 将牛仔骨解冻,切成一小块,撒上黑胡椒、盐腌制半小时(不用洗不用去血水),腌制时可以用手翻一翻、捏一捏 将黄油切小块在锅中融化,双面煎牛仔骨至表面变色,把牛仔骨放在锡纸上,锅中的油炒洋葱,洋葱炒好后一起放入锡纸(烤箱用锡纸,无烤箱装盘) 烤箱版:根据自己的口味,加黑椒汁(牌子随意,也可以自己做),用手将洋葱、牛仔骨、黑椒汁搅拌均匀,用锡纸包住放入烤箱,烤箱预热至180度,放在上层烤20分钟 无烤箱版:根据自己的口味,加黑椒汁后用手将洋葱、牛仔骨、黑椒汁搅拌均匀,再将牛仔骨多捏几次,之后将材料都放进锅,用锅煎熟即可 现在可以吃啦 黑椒 牛仔 烤箱