明天早餐走一个~香葱火腿司康
来源:美味食谱馆 1.86W
🕰22:00
这个点忽然想吃司康,说整就整~
我记算了下时间,这个准备工作有多简单呢?
全程只用了10分钟~
隔天起来烤20分钟~
用料
高筋面粉 | 160克 |
黄油 | 30克 |
牛奶 | 70克 |
盐 | 2.5克 |
干酵母 | 4克 |
鸡蛋 | 半个 |
糖 | 10克 |
香葱 | 6根 |
火腿 | 1根王中王 |
明天早餐走一个~香葱火腿司康的做法
①黄油从冰箱取出直接切小丁,尽可能切小,然后和高筋面粉混合,用手抓匀
②把除了小葱和火腿外所有材料倒入面粉里,揉成团盖保鲜膜①现在去切小葱和火腿,切的随意点~
②把面团擀成圆饼,中间铺一多半的小葱和火腿,用包包子手法把它包起来再次擀成饼
把剩余的小葱和火腿都铺上
包起来整圆形面团盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚
隔天取出切块,刷蛋黄液
撒点坚果麦片,烤箱提前10分钟预热180度
烤箱170度烤20分钟~
根据自己烤箱脾气适当调整温度时间哦
小贴士
小葱一定要沥干水分