香葱全麦司康 咸司康 健康早餐 (50%全麦)

来源:美味食谱馆 2.28W
香葱全麦司康 咸司康 健康早餐 (50%全麦)的做法步骤图

最近家里的虾夷葱长得甚好,不如用来做香葱司康吧~

配方改自 LITTLE SPICE JAR的Garlic Cheddar Chive Scones

用料  

鸡蛋 1个
橄榄油 80克
无糖酸奶 60克
清水 30克
小葱 一小把切碎
粉类
泡打粉 8克 (2tsp)
全麦面粉 125克(1cup)
烘焙用小苏打 2克
低筋面粉 125克(1cup)
2克 (1/2tsp)
黑胡椒粉 一小撮
装饰部分
少量蛋液 烤前刷在司康表面

香葱全麦司康 咸司康 健康早餐 (50%全麦)的做法  

  1. 准备食材

    香葱全麦司康 咸司康 健康早餐 (50%全麦)的做法步骤图 第2张
  2. 在打蛋盆里放入鸡蛋,酸奶,清水

    香葱全麦司康 咸司康 健康早餐 (50%全麦)的做法步骤图 第3张
  3. 用打蛋器搅拌均匀

    香葱全麦司康 咸司康 健康早餐 (50%全麦)的做法步骤图 第4张
  4. 所有粉类放碗里搅匀

    香葱全麦司康 咸司康 健康早餐 (50%全麦)的做法步骤图 第5张
  5. 玉米油倒入粉类,充分混合,让每一粒粉都包裹油

    香葱全麦司康 咸司康 健康早餐 (50%全麦)的做法步骤图 第6张
  6. 成粗玉米粉状

    香葱全麦司康 咸司康 健康早餐 (50%全麦)的做法步骤图 第7张
  7. 将蛋液混合液倒入面粉,混合成团

    香葱全麦司康 咸司康 健康早餐 (50%全麦)的做法步骤图 第8张
  8. 加入小葱,混合均匀

    香葱全麦司康 咸司康 健康早餐 (50%全麦)的做法步骤图 第9张
  9. 面团擀成2-3cm厚,用刀对半切,大概可以切8块

    香葱全麦司康 咸司康 健康早餐 (50%全麦)的做法步骤图 第10张
  10. 放入烤箱200度烤15-20分钟,直到表面焦黄

    香葱全麦司康 咸司康 健康早餐 (50%全麦)的做法步骤图 第11张
  11. Ta-da! 出炉啦 香香哒

    香葱全麦司康 咸司康 健康早餐 (50%全麦)的做法步骤图 第12张

小贴士

揉面团的时间不要过长,防止泡打粉失效

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