全麦怎么做好吃

12-25 没有步骤图只有一些存图五一做的用料鸡蛋1个牛奶一盒250克酵母5克全麦粉一袋500克玉米油一勺糖5克或者换成代糖葡萄干红枣桃仁或者核桃仁适量自己喜欢的坚果减脂期全麦列巴的做法将上述材料混合面粉揉成团保鲜膜盖好...

12-29 这是一个消灭闲置奶粉跟全麦面粉的故事。。。用料全麦面粉225克蒸熟的板栗南瓜（带皮）150克椰子油45克奶粉36克代糖20克酵母粉2克全麦南瓜司康的做法全麦面粉225克（开始200克，中间觉得软就又加了25克）、奶粉一小袋36克、椰...

这样的脆皮全麦吐司来一打

12-30 这是第一次尝试做全麦水立方，梦力B是吸水量相当强悍的高筋面粉。建议新手最好选比较平稳的其他高筋面粉，如山茶花，吐司粉，王后等都是可以的。全麦吐司的最大特点是健康，但口感不太好。这次做的是42%含量的全麦吐司，口感简直...

全麦酸菜水饺

12-29 每次想妈妈我都会吃饺子🥟，自己做得大馅水饺用料猪肉300克酸菜300克料酒适量盐适量酱油3勺蚝油1勺葱花适量姜两大片腌制肉馅葱1根水温水180面粉300普通面粉100克全麦生抽2勺全麦酸菜水饺的做法和面时放2.5克盐在面里我...

天然酵母50%中种全麦吐司

12-29 有奶香味和发酵香气的一款弹软吐司用料（中种面团）天然酵母50克全麦面粉35克高筋面粉75克水75克盐2克干酵母0.5克（主面团）高筋面粉130克鸡蛋1个牛奶50克奶粉12克干酵母0.5克糖20克盐2克黄油20克中种面团150克天然酵母50%中...

软fufu的全麦吐司

01-01 做笔记用用料全麦粉130克牛奶145克奶粉5克酵母1克高筋面粉130克牛奶35克鸡蛋25克细砂糖20克盐3克奶粉5克黄油15克干酵母2克软fufu的全麦吐司的做法以下是一个450g吐司配方:◆吐司液种材料:全麦粉130g|奶粉5g|牛奶145g...

不用揉面的100%全麦面包

01-13 100％全麦-零难度又一款无糖好吃的健康面包🍞新手友好、减脂友好、健康主食面包100％的全麦比真的是越吃越香、越吃越好吃那种.…关键是很简单、可以说是0失败…烘焙早餐...

全麦蔓越莓核桃软欧包——复刻健康面包计划2

12-30 复刻健康面包计划的第二篇油糖用量不大，成品非常柔软，加入核桃和蔓越莓，味道清香不甜腻，刚刚好，很赞！小花还准备整理低卡烘焙的合集，方便大家查看，在这里哈：_biz=MzU2OTc3NzI1MQ==&mid=2247490553&idx=1&sn=14a0a2...

免揉全麦欧包（有嚼劲）

12-24 这个方子参考雷达—玛尼和派派的爸爸的免揉大孔欧包食谱，主要学习了免揉的方法后，配方可以自己随意了，我换了不同面粉，不同比例全麦和高粉的混合，我还是比较喜欢全麦的口感，所以大多时候我都加了全麦粉。这种欧包我做了几十...

可可全麦面包-面包机版

12-29 松下面包机sd-p1000说明书并没有可可面包配方采用菜单编号5的配方（全麦面包）增加可可粉20g即可用料说明书菜单编号5的配料可可粉20克可可全麦面包-面包机版的做法配料放好，按需预约时间，点击开始完成小贴士很抱歉，这个方子...

新手0失败，低糖无油的全麦贝果，肉松贝果，抹茶红豆贝果

12-26 大家好，欢迎大家在菜谱留言此配方无油，低糖（适合减脂期）用料全麦贝果🥯高筋粉420g全麦粉70克鲜酵母14克（干酵母/3倍）蜂蜜15g（可以用白砂糖代替放15g）炼乳5克（放白砂糖不需放炼乳）盐1-2克水250-230克（看面粉吸水度）我放了255g糖水...

全麦馒头｜无糖无油超松软减脂必备👏

01-27 摸摸肚子上的肉肉默默把全麦面粉从尘封已久的箱子里拿出来了这个配方做出来超～～～～松软哦姐妹们一起来为s码奋斗一下🤣用料中筋面粉300克黑全麦粉100克酵母粉2.5g（1小勺）温水200ml左右全麦馒头｜无糖无油超松软减脂必备👏的做...

坚果全麦司康

12-24 用料鸡蛋2个牛奶25克全麦面粉140克泡打粉6克30克每包的每日坚果3包坚果全麦司康的做法2个鸡蛋充分打散。在打散的鸡蛋中加入25克牛奶，搅拌均匀。加入140克全麦面粉，6克泡打粉，3袋30克每包的每日坚果。将所有材料混合拌匀...

全麦戚风蛋糕6寸（蒸锅版）

12-24 突发奇想，用全麦粉替代小麦粉，油量再往下减，于是有了这个方子，戚风的做法前面几个菜谱都有，这里不重复了。用料鸡蛋3个全麦粉50克牛奶50克砂糖5+15克食用油6克全麦戚风蛋糕6寸（蒸锅版）的做法蛋黄部分与打好的蛋白混合上锅蒸...

简单健康好操作的-全麦培根玉米奶酪碱水贝果

12-29 爱吃碱水贝果的你，不要错过这个加了培根奶酪玉米粒的贝果！用料主面团高筋面粉300克低筋面粉100克全麦面粉100克海盐10克鲜酵母（酵母粉）15克（5克）黄油25克水310克馅料雨润培根适量马苏里拉奶酪适量甜玉米粒适量碱水水1000克...

免揉的全麦黑麦欧包一减脂的“黄金”主食

12-24 减脂的主食实属应该是黑麦和全麦～～～～～用料全麦面粉250克高筋面粉150克黑麦粉100克酵母3克盐3克水350克免揉的全麦黑麦欧包一减脂的“黄金”主食的做法黑麦粉，全麦粉，高筋粉，加盐3克，搅匀，加酵母3克，加水350克，用硅胶铲翻拌。第一...

全麦贝果（无接缝）

12-30 用料全麦面粉460克黑白芝麻30克酵母5克糖40克盐6克牛奶300克黄油20克煮贝果水1L糖50克全麦贝果（无接缝）的做法将所有材料除黄油外倒入搅拌桶，揉到没有干粉成团，放入软化黄油，揉至完全阶段，面团偏干一点揉好后取出面团等分12...

低油低脂全麦坚果欧包~小美

12-27 面包控减肥星人用料高筋面粉400克酵母6克全麦粉100克糖24克盐6克水340克黄油30克蔓越莓60克混合坚果70克低油低脂全麦坚果欧包~小美的做法①所有食材除了盐和黄油放入小美锅，从小勺慢慢加到5速，混合搅拌。②加入盐，再揉...

黑全麦坚果丑扭扭

12-25 用料材料1波兰种：黑麦面粉150克水150克干酵母1克材料2主面团：高筋粉250克干酵母2克盐4克橄榄油8克水120克材料3：坚果配料270克（随意）开心果，腰果，核桃，黑芝麻，酒浸葡萄干黑全麦坚果丑扭扭的做法提前一晚制作波兰种，室温两小时，冷...

50%黑全麦面包

01-06 用料波兰种：全麦粉130克水130克鲜酵母2g主面团：高粉130g鸡蛋1个蜂蜜16g盐3克水15克黄油20克鲜酵母6g50%黑全麦面包的做法提前一晚将波兰种混合室温放置1h后放入冰箱冷藏一夜第二天将主面团与波兰种放入面包机揉20min（可...

全麦欧包（波兰种绝对干净配方）适合练手

12-29 特点：材料干净，只有面粉➕干酵母➕水➕盐。无糖无油脆皮硬欧..麦田初语方子改良，家用中筋面粉，不用发酵篮、烤石板，因为配方纯净，适合减脂er……记录初衷：练手自留，需要半天时间做，全程8小时左右，纯纯的麦香（硬皮传统做法），需要面...

无油无糖全麦欧包！减脂期必备

01-27 减脂期常备无油无糖的欧包～切片冷冻～早饭拿出来热一下就可以咯～～～因为面团都是经过冷藏过夜的！家里没有厨师机的完全可以手揉！手揉！就是折叠几次就可以了！因为冷藏过夜的面团超级有筋性！用料全麦粉A100克水A100克酵母1克高筋面...

提子干全麦软欧包

12-30 喜欢做欧包，喜欢吃欧包，喜欢割欧包！就是喜欢！老面的做法（方子只要用到100克）：高粉300克，酵母2克，盐2克，水300克，材料混合均匀。常温发酵至面团膨大，顶端稍有回落，再入冰箱冷藏17小时以上，为了好记，直接记24小时。手上蘸点水，拉起面团，...

蔓越莓玉米面快手面包｜免揉全麦快手面包🍞

12-28 玉米面粉相对其他的面粉相对扎实，但是橙子🍊的清香真的不容小觑！再配上少量的蔓越莓干酸酸甜甜，好吃！Sunny老师的配方，记录下自己的食材比例，主要是酸奶和橙汁。用料干性材料玉米面180克全麦粉130克泡打粉1小勺小苏打粉1小...

无糖无油一次发酵全麦贝果

12-28 用料波兰种90克高筋全麦面粉300克盐4克酵母粉3克清水180-190克香菜25克（可不放）麻辣香肠半根（可不放或其他）清水1000克糖30-50克或碱10克无糖无油一次发酵全麦贝果的做法提前一晚做波兰种，100克高筋粉100克水1克酵母，混合无...

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