烤曲奇 | 松下JK180蒸烤箱

用料  

烤曲奇 | 松下JK180蒸烤箱的做法  

1. 准备好以上材料

2. 将50g黄油放在室温里放软，加入15g糖，牛奶30g，用打蛋器打发至略微大白。

3. 将20g草莓巧克力隔水融化，加入黄油糊里，筛入80g面粉，10g杏仁粉。

4. 将以上材料搅拌均匀后放入裱花袋里，我用的八齿裱花嘴。

5. 烤盘上点上一层硅油纸，将面糊挤出直径约为4cm的圆形，一排5个，刚好可以挤4排。我在表面放了巧克力粒做装饰。

6. 送入松下JK180蒸烤箱，设置电脑烹饪选择模式16。

7. 烤完以后，从烤箱取出略微放凉。

8. 略微放凉后放在盘子上，冷却后，酥脆好吃。