烤土豆条(烤箱版)
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用料
土豆 | 2个 |
盐 | 2调料勺 |
白胡椒粉 | 半调料勺 |
椒盐 | 半调料勺 |
玉米淀粉 | 1调料勺 |
食用油 | 少半碗 |
烤土豆条(烤箱版)的做法
土豆削皮洗净,切条,清水洗两次,第二次的水里撒一勺盐泡十分钟,捞出,用厨房纸吸去多余水分
这样粗细就很不错。锡纸包烤盘(第二次我试了硅油纸,也是可以的),烤箱上下火220度预热十分钟
食用油,一勺盐,少量胡椒粉,椒盐,玉米淀粉搅匀
锡纸(油纸也可以)盘上刷一层油,把土豆条摆上去,再给土豆条刷料,上下火25分钟,拿出来翻个面再烤10分钟
出来以后放在厨房纸上,稍微撒点盐,就可以吃啦