简单美味的烤鸡块
来源:美味食谱馆 2.12W
做为新手小白,用新买的烤箱尝试性的做了烤鸡块,结果…妙手偶得啊!!超级好吃!!关键是,做法简单省时省力😉
用料
蚝油 | 适量 |
鸡块 | 半只 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
烧烤酱 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
简单美味的烤鸡块的做法
鸡块解冻,放凉开水浸泡,浸泡半个小时左右(如果是新鲜不用解冻的鸡块,可以不用浸泡),中途多换几次水,冲洗掉鸡块的废血废肉脏东西~
鸡块沥水。放适量生抽,老抽,蚝油,白砂糖,蜂蜜 腌制鸡块一个小时。根据个人口味以及鸡块的量配置调料。
烤箱预热。托盘取出,垫上锡纸,撒上孜然粉,胡椒粉,椒盐。把鸡块一一捞出放置锡纸上,刷点烧烤酱蜂蜜
鸡块放入预热完毕的烤箱中,上下温度150℃,烤15min。
15分钟过后,取出托盘(小心不要烫到哦),将鸡块逐个翻面,然后再次刷上蜂蜜,烧烤酱,再撒点胡椒粉,孜然,椒盐。
再放进去烤15分钟。15min以后,叮~美味出炉👻
小贴士
1.所有调料的用量根据鸡块的大小以及个人口味决定。
2.每个烤箱的脾气都不一样,第一次烤完以后要观察,根据实际情况确定第二次需要烤制的时间。
3.祝大家用餐愉快~