烤箱食谱 烤箱版盐焗鸡(不放盐焗粉) 来源:美味食谱馆 7.03K 用料 三黄鸡 1只800g 油 3勺 葱 4根 姜 20片 海盐 适量 吸油纸 1张 厨房纸 4张 茴香 1个 烤箱版盐焗鸡(不放盐焗粉)的做法 洗净鸡的里外 鸡的里外撒点白酒去脏东西,也会使鸡肉更入味 加入葱姜和盐抹匀鸡的内外,腌制30分钟 30分钟后把腌制的材料都扔掉 再用厨房纸洗干鸡肉上的水份 锡纸里放吸油纸,加生姜、葱段 再放上鸡肉(重新放葱姜在鸡肚子里) 少量油和盐抹匀鸡内外,抹油是关键啊 锡纸包好鸡肉,在锡纸上插几个洞 烤箱上下220℃预热10分钟,把包好的鸡放入烤箱 上下220℃烤60分钟即可,盐焗鸡很香,都来不及拍照就吃了一半了 烤箱 盐焗鸡 放盐