芝士焗青口
来源:美味食谱馆 2.19W
用料
新西兰青口贝 | 4只 |
马苏里拉芝士碎 | 1/2饭碗 |
橄榄油 | 10毫升 |
盐 | 1克 |
黑胡椒粉 | 适量 |
芝士焗青口的做法
新西兰青口贝完全解冻。
用小刀分离贝肉和壳,完全清洗干净。
贝肉中放入盐和黑胡椒粉。
加入橄榄油一起拌匀腌制10分钟入味。
烤盘垫锡纸,放入清洗干净的壳。
将腌好的贝肉放入。
撒上马苏里拉芝士碎。
面上再撒一些黑胡椒粉。
烤箱200度预热好,上下火烘烤20分钟左右。
烤至表面金黄拿出。
美美哒凹个造型,开吃吧!
小贴士
1、盐要控制少许,只需让贝肉有个底味即可。
2、烤箱的温度和时间均为一个参考,具体要根据自己烤箱脾气调整。