完美奶油香芋泥(附加月饼香芋馅配方及做法)

来源:美味食谱馆 2.07W
完美奶油香芋泥(附加月饼香芋馅配方及做法)的做法步骤图

有一天在一家转台寿司
吃了一个大福
被打动了
想尝试一下
那个大福的馅特别好吃
想了半天是什么做的
这个奶油香芋泥很像啦

用料  

香芋 800克
黄油 20克
淡奶油 100克
白糖 80克

完美奶油香芋泥(附加月饼香芋馅配方及做法)的做法  

  1. 大芋头。

    完美奶油香芋泥(附加月饼香芋馅配方及做法)的做法步骤图 第2张
  2. 切成薄片,放锅。大火开后15-20分钟。用筷子戳,软烂就可以了。

    完美奶油香芋泥(附加月饼香芋馅配方及做法)的做法步骤图 第3张
  3. 倒入平底锅,加入20克黄油,100克淡奶油,白糖80克。用铲子压成泥。稍微冷却一些可以戴一次性手套抓碎成泥。

    完美奶油香芋泥(附加月饼香芋馅配方及做法)的做法步骤图 第4张
  4. 开小火炒干,用铲子不停搅拌。我炒了大约十分钟。偷偷尝了一下,太好吃了😋。

    完美奶油香芋泥(附加月饼香芋馅配方及做法)的做法步骤图 第5张
  5. 炒好放冷冻。可以做任何点心的馅料。你要空口当点心吃,也没人会反对。😄冻过的香芋泥吃出了奶油冰激凌的味道。赞👍!

    完美奶油香芋泥(附加月饼香芋馅配方及做法)的做法步骤图 第6张
  6. 香芋馅的配方:
    香芋800克、黄油40克、淡奶油100克、白糖150克。
    混合后放入不粘锅炒干,炒成上图这样就可以了。

    完美奶油香芋泥(附加月饼香芋馅配方及做法)的做法步骤图 第7张
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