无油版薯片鸡翅
来源:美味食谱馆 2.07W
逛街的时候看到这款鸡翅,但35块4个,有点贵,回来自己动手吧,好吃不用排队还不心疼,哈哈。
用料
鸡翅 | 10个 |
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 一勺 |
蒜粒 | 3粒 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
无油版薯片鸡翅的做法
鸡翅洗干净在背面划上两刀。在鸡翅里加入蒜末,现磨黑胡椒,盐,腌制至入味。至少两个小时。
腌制的时间准备好其他材料,鸡蛋打散备用,面粉,薯片弄碎。
烤箱180度预热,把鸡翅裹上面粉,蛋液,最后是薯片碎,然后放在烤架上,放进烤箱180度烤25分钟,可加盖锡纸,防止烤糊了。
金黄酥脆,简直可以媲美某连锁店的炸鸡翅。开吃吧。
小贴士
盐的用量需要根据鸡翅的多少和个人口味调整。
我用的是乐事的大波浪烤鸡翅口味,也可以选择自己喜欢口味的薯片。