超简单烤鸡翅(我的第一个菜谱)
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姑娘爱吃油炸食品,炸薯条炸鸡翅炸鸡腿炸鸡米花……又不想长胖……
好吧,弄个烤箱,每天烤烤烤,总比油炸的好一点!
烤箱配套的什么 电子秤啊面粉筛啊锡纸油纸模具……用用还是挺方便的
用料
鸡翅 | 600克 |
奥尔良腌料一袋 | 我这一袋是45克 |
一点点水 | |
时间 |
腌制鸡翅时还没想发布菜谱,所以没拍照,这是今天想烤鸡米花拍的照!☺
鸡翅洗净,用水果刀在每个鸡翅正反面都扎几下(我没用牙签,觉得太慢了)
大约600克的鸡翅放45克腌料,用一点点水拌匀,不用太多水,能让每个鸡翅均匀包裹上腌料就好!我用的这个腌料。
腌制时间最好长一点,十个小时以上。可以中间翻动搅拌一次。
腌制好之后摆入烤盘,烤箱上下火180°预热五分钟,烤十五分钟,翻面再烤十分钟!出锅时撒点熟的白芝麻,又香又好看!
好啦,开吃!别烫着哦⊙∀⊙!
小贴士
先烤鸡翅皮厚的一面