烤箱食谱 椰香红薯派 来源:美味食谱馆 9.83K 用料 红薯 1个 黄油 50克 白糖 30克 低筋面粉 105克 鸡蛋 1个 椰子水 100克 低脂炼乳 40克 椰蓉 10克 椰香红薯派的做法 红薯切片入锅蒸至筷子轻松穿透 黄油室温软化后放入15克白糖搅打蓬松,筛入90克低筋面粉 酌情蘸取少量清水揉捏成团,入冰箱冷藏1小时 取150克去皮红薯压泥,打入鸡蛋,倒入椰子水 再加入15克白糖和15克低筋面粉,加入低脂炼乳 搅打均匀 面团压扁后放入两片保鲜膜里擀薄,铺在派盘里,底部扎孔 倒入内馅,入烤箱170度烤30分钟,取出撒椰蓉即可 椰香 好吃 红薯 椰香红薯派