香脆琥珀核桃仁
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我做了几款的琥珀核桃仁,最后还是觉得这款吃起来放心,口感也比较好。
用料
核桃 | 250克 |
蜂蜜 | 35克 |
黑芝麻 | 15克 |
白糖 | 20克 |
香脆琥珀核桃仁的做法
将核桃仁清水洗净凉干,大约2小时。
将所有的材料放到一起搅拌均匀。
预热烤箱150℃3分钟,托盘铺上锡纸,将搅拌好的核桃仁均匀地铺在锡纸上,烤箱150℃中层,16分钟就OK啦
这就是做好的琥珀核桃仁。
小贴士
根据自己烤箱的脾气,一定不要温度过高呦!核桃仁要掰开,容易入味儿,但不能掰太小。切记:烤好后马上倒出来平铺晾干。